Окрошка?

Накаркала, отключили горячую воду, пойду баловать себя в злачное место, желающих отведать бобруйской народной кухни приглашаю

Цитата:

Сообщение от Lelena:
желающих отведать бобруйской народной кухни приглашаю

Маленький Изя говорит дома, что учительница просила всех детей прийти завтра в школу в национальной одежде. Сара мужу: - Абрам, ты слышишь? Ребенку нужна дубленка и пыжиковая шапка!

– Бобруйск – город приятный во всех отношениях.©

Цитата:

Я вообще очень рис люблю.И плов умею готовить ,но т.к.мяса не ем ,то и плов для себя готовлю без мяса ,а это уже какбэ и не плов уже

Мира, я тоже люблю рис и часто готовлю тоже без мяса (хотя мясо я люблю). Рецепт прост. Отвариваю длиннозерный пропаренный рис. Натираю на терке морковь, нарезаю кубиками лук. Обжариваю лук и морковь. И смешиваю их с рисом. Все!

Цитата:

Сообщение от Lelena:
желающих отведать бобруйской народной кухни приглашаю

Я бы с удовольствием отведала, да идти далековато....
Кстати, такая же фигня, вчера опять отключили воду.

Цитата:

Сообщение от Юлия:
Обжариваю лук и морковь. И смешиваю их с рисом. Все!

А если туда добавить ещё сухофруктов (изюм, курага, чернослив), то вообще получится очень полезно.

Цитата:

Сообщение от Татьяна:
А если туда добавить ещё сухофруктов (изюм, курага, чернослив), то вообще получится очень полезно.

Попробую.

Цитата:

Сообщение от Юлия:
Обжариваю лук и морковь. И смешиваю их с рисом. Все!

а ежели с луком и морковью спассеровать помидорку,перчик разных видов да зелени Фсякой добавить!!! выйдет чудо и мяса ненаДЬ !
...а другой раз это всё да не с рисом ,а с гречей дотушить!ммм !

Цитата:

...а другой раз это всё да не с рисом ,а с гречей дотушить!ммм

Письмо солдата с армии домой; - Здравствуй мама, я так соскучился за нашим садочком, за нашими яблочками. Вышли мне посылку с нашими яблочками и положи туда кусочек сала. А если сало не влезет, то выкинь нафик оттуда яблоки. (с)

Цитата:

Сообщение от Юлия:
Натираю на терке морковь, нарезаю кубиками лук. Обжариваю лук и морковь. И смешиваю их с рисом. Все!

Юлия ,я морковь и лук пассерую в казанке ,потом туда хорошо промытый рис ,соль и специи ( зира,барбарис,шафран ,перец ) и варю как плов .
А рис отварной делаю ,когда к нему тушенные овощи + приправы.
Я вообще приправы обожаю,кроме лаврового листа .

Цитата:

Сообщение от Татьяна:
А если туда добавить ещё сухофруктов (изюм, курага, чернослив), то вообще получится очень полезно.

Во время поста делаю так же, но ещё добавляю грецкий орех. Вкусно реально!

Цитата:

Сообщение от Иван:
Письмо солдата с армии домой; - Здравствуй мама, я так соскучился за нашим садочком, за нашими яблочками. Вышли мне посылку с нашими яблочками и положи туда кусочек сала. А если салоне влезет, то выкинь нафик оттуда яблоки. (с)

Та же версия письма, но более ёмкая:
ВЫШЛИ САЛО!
Здравствуй, мама!

Кто хотел борща,сваренного с фасолью?

Таки борщ

Однажды в Польше со мной случился казус ,связаный с борщем. Пошли в кафе ужинать и я выбираю в меня ,чего ж заказать и вижу :" Барщ" - о,думаю,скушаю-ка я борща (дело было поздней осенью) .
Короче ,принесли мне этот барщ...такая юшечка свекольного цвета ,а в ней плавает пару макаронин...
Оказывается ,польский барщ и украинский борщ - это две ооочень большие разницы.

Мира, я тебе больше скажу, украинский и беларуский борщ - это два разных борща!

Цитата:

Сообщение от Lelena:
украинский и беларуский борщ - это два разных борща!

Лена ,а как готовится беларусский борщ?

Мясо, свекла, лук, чеснок, морковь, картофель, специи и для заправки сметана.
То что Иван про украинский рассказывал - это винегрет только жидкий.

Я мясоед, для меня овощи разве что как гарнир сгодятся. Особенно все пасленовые, кроме картофеля конечно

Моя мама в борщ кладет свеклу, морковь, лук,чеснок, картошку, сельдерей черешковый, томатную пасту, зелень и мясо
Очень вкусно.

И тут сто!