Цитата:

Вай ме! Сколько любителей грибов! Вот ведь парадокс - я всю жизнь прожила рядом с тайгой, папа ведрами грибы из леса таскал. И сушили и солили и мариновали и икру грибную делали, а сколько выпечки с грибами...Сколько их было поедено.
А я так и осталась равнодушной к ним. Вкуснятина, да, но абсолютно не тянет.
Редко, когда куплю в маркете, для запеканки там, грибной или для супчиГа грибного, могу даже посолить немного.
А так...совсем не нать

Я тоже такой себе грибник. Люблю жареные, но в этом году собрала 14 боровиков и кг 2 разных, боровики заморозила, а остальные пожарила, два дня ела три страдала, тяжеловато уже для моего организма, вот зонтиков ещё поела бы, а так все. Маринованные вообще не люблю, соленые зеленки/подзеленки нравятся, но как-то не приходилось самой их собирать. Есть у меня знакомые грибники-маньяки))), я не, не такая.

Цитата:

и вообще..я ищу ,куда поехать летом

Рит, не поняла... Морю хочешь изменить?

Цитата:

Сообщение от Лёна:
тяжеловато уже для моего организма

Ну немудрено, если порыться в пищевой ценности и калорийности грибочков.
Давно известно, что грибной бульончик, в 7 раз калорийнее мясного. Само собой, в них много всяких полезностей, а белка - ваще тьма! Переплюнет и говядину/ мяско и рыбку.
Рекомендуется грибы хорошо проваривать и прожаривать, как можно мельче нарезая или даже пропуская через мясорубку.
И лучше всего, организмом перевариваются и усваЯиваются - шляпки грибные.

А я очень любила "тихую охоту", тем более что дача в лесу. И вот однажды ... в каком-то там ... годе я утром до завтрака отправилась за грибами на жарёху. Перебралась через овраг, который очень близко от дома, нашла сыроежек, лисичек, подберезовиков и потихонечку пошла в сторону дачи. Мне так казалось, что в сторону... Когда я в 5-й раз оказалась возле приметного куста со старой и ржавой банкой, поняла - кружу. Пасмурно, солнца нет, мох на деревьях, который вроде должен указывать "север" или отсутствует, или вообще со всех сторон дерева. Вокруг чащоба, подняла голову, чтобы "последний раз свет белый увидеть", небо то есть... И ломанулась в противоположную сторону через кустарник, который раньше старалась обойти. Ну что... Вышла я всё-таки к людЯм... Когда рассказала соседям они не удивились и сказали, что это место называется "ведьмин угол" и многие грибники там блукают. Пришлось купить компас.

Продаю дачу в лесу под Звенигородом, места грибные и ягодные! Каждый раз будете проезжать мимо замка Пугалкиных...

Цитата:

Сообщение от Светлана:
Рекомендуется грибы хорошо проваривать и прожаривать, как можно мельче нарезая или даже пропуская через мясорубку.
И лучше всего, организмом перевариваются и усваЯиваются - шляпки грибные.

Это как бы да, измельченные полезнее, потому что в желудке грибы не перевариваются совсем.

Тююююю... А сегодня - "Покров день" - предвестник зимы.

У нас на Покрова празднуют День Матери.
Поздравляю всех с Днем Матери!

...

Цитата:

Сообщение от Людмила:
А сегодня - "Покров день"

У нас Престол...

Цитата:

Сообщение от Галина:
У нас Престол...

У нас Покрова.

И у нас Покров.У нас Покров-престольный праздник.

Сейчас на улице ливень и гром, если в окно не смотреть, то кажется что май, если смотреть то дурдом, бо гроза в середине октября это абсурд.

Цитата:

Сообщение от Галина:
И у нас Покров.У нас Покров-престольный праздник.

Галь, я про то, что у нас многие называют ПокровА, во множественном числе, а у вас Престол, праздник один и тот же, а в разных регионах по разному называют.

Сегодня звонит мне перевозчик, говорит с сильным акцентом, я спросила как к нему обращаться, сказал - Юра, пол дня мучаюсь, какое же не славянское имя он в Юру перекроил

Цитата:

Сообщение от Лёна:
какое же не славянское имя он в Юру перекроил

Оуюнчимэг...

Цитата:

Сообщение от Людмила:
Оуюнчимэг...

Думаете такие бывают?

Лён, да я бы не смогла такое придумать! Монгольское мужское имя...
Только... Наверняка тебе не монгол звонил...

А! Вот вспомнила тюркское имя - Юркмез...

Цитата:

Сообщение от Лёна:
что у нас многие называют ПокровА, во множественном числе, а у вас Престол, праздник один и тот же, а в разных регионах по разному называют.

Не...Ты не про то...У нас праздник называется - Покров-день.В одной деревне он престольный,а в другой деревне Престол на Казанскую,в ноябре.Еще в одной деревне Престол на Параскевы...Престольный праздник -день, в который почитается память святого, или события, в честь которого освящен Престол церкви.Раньше ж в каждой деревне церковь была,и потому в каждой местности свой престольный праздник.

Цитата:

Сообщение от Лёна:
пол дня мучаюсь, какое же не славянское имя он в Юру перекроил

У нас на работе Люся работает.Когда по телефону о собеседовании договаривались ,она именно так представилась,что меня немного в замешательство привело...Я уточнила,значит,Людмила...Она ответила,что нет,только не Людмила,и ей это совсем не подходит,и потому просто Люся.После этого я уже её ждала с огромным любопытством...Оказалось Мкртчян Лусинэ Лёва-и.Фамилия через "я",Лёва-и -отчество.Уже год работает,я до сих пор в замешательстве,когда пишу фамилию.... Работник просто отличный,как человек-ещё лучше! Поэтому к имени мы быстро привыкли- Люсечка!