Цитата:

Сообщение от Маргоша:
это так специально делается.

Рита,сколько раз беру-всегда по-разному!

Цитата:

Сообщение от Маргоша:
это такой рецепт

Подтверждаю! Я не по конфетам технолог в прошлом, но родственная профессия.

Тогда скажите, какая именно коровка должна тянуться?

Цитата:

Сообщение от Галина:
сколько раз беру-всегда по-разному!

Значит на производстве халтурят. Вот помадка никак не может быть тянучей. И рецепт аналогичной Коровки такой. Но что-то у них там в процессе идет не так и получается тянучка, или полутянучка. Например зефир - если переварить под него сах.сироп, то зефир будет невкусным, консистенция жесткая и чувствуется сахар как песок на зубах.

Цитата:

Сообщение от Галина:
какая именно коровка должна тянуться?

А это уже сама выбирай какого производителя тебе по вкусу. Только методом проб и ошибок)))

Цитата:

Сообщение от Татьяна:
Но что-то у них там в процессе идет не так и получается тянучка, или полутянучка.

Вот и я про это.

Цитата:

Сообщение от Татьяна:
А это уже сама выбирай какого производителя тебе по вкусу.

Я про разную консистенцию одного производителя.Брала азовскую всегда твёрдую,а в последний раз купила-она даже форму не держит,сминается прямо в обертке...Так же и с другими- раз на раз не попадешь!

Я просто всегда ищу на ценнике " с мягкой карамелью"..


Цитата:

Сообщение от Галина:
сминается прямо в обертке...

это уже халтура..а так у нас,например,продают весовую..написано " с мягкой карамелью"..она без обертки..форма нормальная..внутри густая ,мягкая карамель

Цитата:

Сообщение от Галина:
а в последний раз купила-она даже форму не держит,сминается прямо в обертке...

Может быть наисвежайшая попалась.

Цитата:

Может быть наисвежайшая попалась.

а может недозрелая

Цитата:

Я просто всегда ищу на ценнике

Рит,ну чего его,ценник, искать,когда конкретно эту конфету покупаешь уже лет пять подряд...

Цитата:

Сообщение от Галина:
Рит,ну чего его,ценник, искать,когда конкретно эту конфету покупаешь уже лет пять подряд...

потому что может меняться рецептура..

Сейчас хочу попробовать какую-нибудь новую,чего еще не пробовала...Рекомендуйте,сёстры!

Цитата:

потому что может меняться рецептура..

Всё,Рита,я с тобой не спорю.Пусть будет так-каждую неделю меняется рецептура-то в одну сторону,то в другую!

Цитата:

Сообщение от Галина:
Пусть будет так-каждую неделю меняется рецептура-то в одну сторону,то в другую!

а чего смешного? они все равно экспериментируют..

Цитата:

Сообщение от Галина:
Сейчас хочу попробовать какую-нибудь новую,чего еще не пробовала...Рекомендуйте,сёстры!

"Премьеру" пробовала? как Коровка,только шоколадная

Премьеру в детстве любила...А потом всё "шоколадное" любить перестала...Сейчас только коровки! Только производителей разных пробую...

Сейчас почитала, оказывается коровку по советскому рецепту выпускает только "красный мозырянин" и называется она коровушка, "ивкон" оказывается уже не существует, интересно чья тогда у нас в магазине коровка, завтра постараюсь не забыть и посмотреть.

Вот "Коровка" вафельная вообще не нравится..

А ты вообще вафельки в конфетах любишь?