Рупор
Рупор поможет рассказать о себе и поделиться своими мыслями.
29 дек 2016
Что будем готовить на праздник? Я ставлю вариться холодец. Ещё с детства и на всю жизнь, он остался у меня праздничным блюдом. Ну, тортик к чаю, само собой, лёгкий, фруктовый, с творожно-банановой начинкой. Я о нём уже рассказывала.
Горячее? 3 блюда!
1-е! Чтобы угодить и "мясоедам" и вегетарианцам, уже не первый год готовлю Овощное ассорти (по оригинальному рецепту Сталика Ханкишиева). В нём - фрашированные перцы, голубцы, фаршированные баклажанчики и помидорчики и картошечка...Начинка и мясная и овощная. Все довольны
2-е! Рыбка под хлебной шубкой. Очень она нам нДравится!
3-е! Конкретно МЯСО-О-О-оооо А вот здесь на выбор - или под соусом Бешамель или мясные медальоны с оригинальным соусом. Мням!
Ну, салатик там, нарезка какая, рыбка малосольненькая. Лимончики солёные на закусочку. Вроде, фсё!
Сегодня и завтра стОит потрудиться, чтобы 31-го отдыхать и заниматься только сервировкой.
Гости останутся довольны! Я знаю!
С Наступающим Новым Годом! Всех БЛАГ!
Горячее? 3 блюда!
1-е! Чтобы угодить и "мясоедам" и вегетарианцам, уже не первый год готовлю Овощное ассорти (по оригинальному рецепту Сталика Ханкишиева). В нём - фрашированные перцы, голубцы, фаршированные баклажанчики и помидорчики и картошечка...Начинка и мясная и овощная. Все довольны
2-е! Рыбка под хлебной шубкой. Очень она нам нДравится!
3-е! Конкретно МЯСО-О-О-оооо А вот здесь на выбор - или под соусом Бешамель или мясные медальоны с оригинальным соусом. Мням!
Ну, салатик там, нарезка какая, рыбка малосольненькая. Лимончики солёные на закусочку. Вроде, фсё!
Сегодня и завтра стОит потрудиться, чтобы 31-го отдыхать и заниматься только сервировкой.
Гости останутся довольны! Я знаю!
С Наступающим Новым Годом! Всех БЛАГ!
8
Комментарии (83)
31 дек 2016
Цитата:
шоб я так жила..... Мне бы хоть парочку ложек вон из той тарелочки слева.....
Сообщение от Mikhail:
процесс подготовки Новогоднего стола
шоб я так жила..... Мне бы хоть парочку ложек вон из той тарелочки слева.....
7
31 дек 2016
Цитата:
да да...и мне..икра-моя слабость
Сообщение от Татьяна:
Мне бы хоть парочку ложек вон из той тарелочки слева....
да да...и мне..икра-моя слабость
2
31 дек 2016
Цитата:
Цитата:
дак угощайтесь!!! прошу к столу
Сообщение от Татьяна:
Мне бы хоть парочку ложек вон из той тарелочки слева.....
Цитата:
да да...и мне..икра-моя слабость
дак угощайтесь!!! прошу к столу
3
31 дек 2016
Цитата:
через границу не пустют
Сообщение от Татьяна:
По взрослому, а не картинку....
через границу не пустют
1
31 дек 2016
От нашего стола - вашему! У нас с котом вот такой сегодня скромный новогодний стол! В бутылке - самодельная белорусская вишнёвая наливка!
P.S.Кот понюхал колбасу, схватил свою мЫшу и побежал играть!))))
С наступающим!!!
P.S.Кот понюхал колбасу, схватил свою мЫшу и побежал играть!))))
С наступающим!!!
8
31 дек 2016
Цитата:
Миш, мы тут не голодаем, ты только не подумай чего!
Мой скромный стол в этот праздник. Бутылек уже оформили.... за старый год....
Сообщение от Татьяна:
Сообщение от Mikhail:
через границу не пустют
Миш, мы тут не голодаем, ты только не подумай чего!
Мой скромный стол в этот праздник. Бутылек уже оформили.... за старый год....
31 дек 2016
6
31 дек 2016
Цитата:
Таня, красота !!!
Мой скромный стол в этот праздник. Бутылек уже оформили.... за старый год....
Таня, красота !!!
2
31 дек 2016
Цитата:
я уже и посуду помыла
Мой скромный стол в этот праздник. Бутылек уже оформили...
я уже и посуду помыла
2
1 янв 2017
Цитата:
какая ночь?!!!! я в час ночи уже вырубилась
Торопыжка ты какая! Впереди вся ночь!
какая ночь?!!!! я в час ночи уже вырубилась
3
1 янв 2017
Цитата:
ну мы вчера 3 бут шампуся осушили ...спатеньки захотелось
Я в начале второго тоже вырубилась,
ну мы вчера 3 бут шампуся осушили ...спатеньки захотелось
2
1 янв 2017
А я пришла с гулянья. Там в меню присутствовал плов, шашлыки, купаты, уха, рассол, глинтвейн. Но у нас с собой было )))) потому прогулка удалась. Из рЭсторации с вчерашнего банкета забрала контейнеры с порционными блюдами (два горячих и салат) - Жабетта вчера не разрешила не попросить сложить с собой. Потому что завтра нас кормят только завтраком. А вчера я не справлялась с питанием. А у них всё предусмотрено, сложили, в холодильник убрали, сегодня отдали. Вечером снова банкет. Кормят как на убой! Все вкусно неподражаемо! Вчера не могла оторваться от языка говяжьего в соусе на под песто. Рыба была малосоленая, копчености разнообразные, соленья всякие. Не было на столе сыра, я страдала. Но в номере в холодильнике есть. В общем относительно новогоднего меню здесь более чем удачно. Одно досадно - вчера никак не заходил алкоголь. В прямом смысле - выпивала и тут же выплевывала (извиняюсь за подробность). Пришлось шампанское разбавлять коньяком. Люди за столом смотрели с опаской на этот микс))))
3
Что высказаться в Рупор, необходимо войти или зарегистрироваться: