Цитата:

Домик из печенья и творога,

не..я не домиком делаю..и без творога..я по своему заряжаю

без изжоги

Цитата:

Сообщение от Лёна:
Если вспомню, лет 5-6 уже не пекла.
3 стакана муки, стакан сметаны, 3 яйца, стакан сахара, 1/2 ч.ложка соды гашеной уксусом, половину вылить в форму выпечь корж, во второй ст.ложку какао, коржи разрезать ниткой, получится 2 белых, 2 шоколадных, для крема сварить густую манку, стакан сахара и пачку масла взбивать миксером. Для помадки 2 ст.л сметаны, 2 ст.л масла, 2 ст.л какао, сварить. Чередуя коржи смазать кремом, сверху полностью обмазать кремом и чуток оставить для надписи, сверху покрыть помадкой и кремом написать "С Новым Годом".
Хм, вспомнила)

у меня немного по другому

У меня изжога и от печенья и от творога по отдельности, а когда соединить могу игарть в дракона, а такой тортик мне очень нравится.

Может я забыла чего, затра поищу тетрадку сверюсь, но вроде правильно.

Птичье молоко...торт..(то,что есть у меня)

150 гр слив.масла и 1 ст сах.-растереть...
по 1-му взбить 3 яйца,погасить 1ч.л соды уксусом и добавить в смесь
постепенно всыпать 1 ст.муки...

полученное тесто разделить на 3 части (в 2 добавить какао-3чайн.л)
выпечь коржи

крем :

1)сварить манную кашу 2 ст.молока -4 ст.л манки...остудить,натереть цедру лимона и в кашу добавить
2)растереть 200 гр масла с 1,5 ст.сахара...
3)соединить 1 и 2 часть,взбить миксером и на 30 мин в холодильник
4)промазать коржи
5) сверху залить шокол.глазурью(варить до загустения 3 ст.л сметаны,2 ч.л какао,3 ст.л песка и 50 гр масла)

убрать в холод для пропитки

Меню почти готово, досуговая часть тоже проясняется, остается реализовать)))) и декорировать

Цитата:

Сообщение от Юлия:
досуговая часть тоже проясняется

после курантов выходим в скайп и устраиваем сходняк в виде конференции

Нет у меня скайпа

Цитата:

Нет у меня скайпа

а зря

Забыла в помадку сахар положить, а так в принципе тоже самое.)

Декором не увлекайся, тебе же потом и убирать

Моим же интересно всего побольше навешать и прилепить, так что у меня без вариантов

Цитата:

Забыла в помадку сахар положить,

у меня без помадки...у тебя лимона нет и пропорции другие

Цитата:

Сообщение от Юлия:
Если из нас всех никто не ест по ночам, то кто тогда ест?

Сообщение от Лёна:
Интересно с чего бы я есть захотела

Ну вот, этим все заканчивается точнее, так начинается ночь

Цитата:

у меня без помадки

Шоколадная помадка для глазирования тоже самое что и твоя глазурь
Если добавляешь лимон, зачем тогда гасить соду?
Бисквитные коржи и крем из манки, так все тоже самое

Цитата:

Если добавляешь лимон, зачем тогда гасить соду?

не лимон..а цедра в кашу...ты не внимательна

Разве?
Цитата:

у тебя лимона нет

Я тоже "Птичье молоко" пеку по рецепту Риты, но слегка его подкорректировав:
1. Сахара в крем и тесто в общей сложности кладу не 2,5 стакана, а 1,5.
2. В крем тру на мелкой терке пол-лимона вместе с кожурой, но без косточек. А если лимон небольшой - могу и весь.

Цитата:

Разве?

увы