Таня, это точно!
Я тут прошлой осенью про электрику читала, как розетки самой починить можно. Ни хрена не поняла, зато причёска очень пышная была от ужасу.
(Очки надо надевать! а то по клавишам примерно так...)

Цитата:

Сообщение от Наталья:
котлеты картофельные

Наташ, я не заморачиваюсь.
Обычное картофельное пюре, но покрепче, чтоб форму держали. Лучок на сливочном масле поджарить (можно чуть сахарку туда во время зажарки, чтоб цвет у лука красивый был). Пока готовится, чеснок давлю ножом (плашмя), потом мелко рублю (не люблю через чеснокодавилку, но можно и через неё). Смешиваю картофельное пюре, лук, чеснок, формую котлетки небольшие, не больше 9-10 см в длину, обваливаю в сухарях. Вместо сухарей могу использовать измельчённые отруби, овсяные хлопья или просто обычную манку, как шлея под хвост попадёт, короче. Жарятся моментально, красивая хрустящая корочка. К ним - чего душа пожелает =) Хоть огурцы, хоть рыба, хоть кура с грибами, всё, что едят с картошкой. Если ещё и соус какой-нибудь к этому изобилию забубенить - вообще песня.

Главное - быстро и просто. И вкусно!

Да, Наташ. Для таких котлеток пюре надо вручную делать, блендер в пену собьет, это уже не слепишь Единственное неудобство в приготовлении, пожалуй.

Цитата:

Сообщение от Юлия:
есть много соц. сетей для изучения языков

Юля, огромаднейшее спасибо. Даже не слышала о таких вещах. Вот они, плоды самоизоляции.
Сегодня попробую!
Подругу-таки привела на занятия, ей очень понравилось =) Так что будем жить.

Цитата:

Интересный рецепт. А шампиньоны подойдут или надо только белые?

Нелли, про грибы в молоке сама придумала, может, это кто-то и раньше делал, не знаю, возможно, и грамотные рецепты есть. Я просто делала, что в голову пришло. Шампиньоны с курицей хорошо сочетаются, но я не делаю, пока белых грибов хватает.
А в котлеты катрофельные добавляла ренчатый лук, поджаренный до золотистого цвета и чеснок мелко порубленный. Обваляла в сухариках.
Как-то само собой получается.

Worchestershire sauce LEA&PERRINS. У нас в Новосибе продаётся в METRO Cash&Carry. Удобный очень. Пользуюсь несколько лет, я тут о нём уже изгалялась где-то.

Сушёные белые грибы замочила в молоке.
Куриное мясо порезала кусочками, добавила репчатый лук, грибы (те, что в молоке были), ворчестерский соус чуть-чуть, перец, залила сметанным соусом (молоко, сметана, соль), сверху тёртым сыром), в духовку на 180С минут на 35-40.

Ладно, уговорили. Не буду отчаиваться пока.
Подругу сблатовала на те же курсы. Дала ей текст почитать, она справилась почти без словаря. Завтра поведу сдаваться (с преподавателем уже договорилась).
Нужен же мне собеседник, кроме препода.
Летом ещё на другие курсы пойду (если буду жива), хочу параллельно у двух преподвателей позаниматься. Уже пробовала так, нагрузка большая, но ТАК интересно, прям чувствую шевеление мозгов.
Вот интересно, зачем мне это надо?.. Время покажет.

Куриный суп со свежей зеленью. Котлетки картофельные с чесночком. Куриная грудка с грибами в сметанном соусе под сыром. Кисель из клюквы и черноплодной рябины.
Два дня ложилась спать поздно, и вот результат - спать хочу больше, чем есть.
Пошла спать.
лягу как тот медведь на картинке...

Валентина, прорвёмся! Держитесь.

Цитата:

Ребята, так у нас секта!!!

больше похоже на организованное бандформирование

Цитата:

Сообщение от Лёна:
Новосибирск и Краснояск это же Россия?

Я встрепенулась и резко захотела накатить водки.

Это Западная Сибирь. Пока в составе России. Китай периодически претендует, но неубедительно и пока безрезультатно.

Вы мне лучше вот что скажите. Если тётенька моего возраста по нескольку часов в день читает, пишет, решает кроссворды на английском, то есть, блин, хоть какая-то надежда, что количество перейдёт в качество?
Пока мешают жить периодические вспышки отчаяния стадии "мама, ви родили идиёта!".
Есть тут ещё пострадавшие на ниве эбродового ленгвича?