Рупор
Рупор поможет рассказать о себе и поделиться своими мыслями.29 дек 2016
Горячее? 3 блюда!
1-е! Чтобы угодить и "мясоедам" и вегетарианцам, уже не первый год готовлю Овощное ассорти (по оригинальному рецепту Сталика Ханкишиева). В нём - фрашированные перцы, голубцы, фаршированные баклажанчики и помидорчики и картошечка...Начинка и мясная и овощная. Все довольны
2-е! Рыбка под хлебной шубкой. Очень она нам нДравится!
3-е! Конкретно МЯСО-О-О-оооо
А вот здесь на выбор - или под соусом Бешамель или мясные медальоны с оригинальным соусом. Мням!Ну, салатик там, нарезка какая, рыбка малосольненькая. Лимончики солёные на закусочку. Вроде, фсё!
Сегодня и завтра стОит потрудиться, чтобы 31-го отдыхать и заниматься только сервировкой.
Гости останутся довольны! Я знаю!
С Наступающим Новым Годом! Всех БЛАГ!
8
Комментарии (83)
30 дек 2016
Цитата:
Светлана! Ещё бы рецептик рыбы под хлебной корочкой... или как там...
В холодильнике завал филе трески
Оч.надо для разнообразия меню. 
Сообщение от Светлана:
Привычка!
Светлана! Ещё бы рецептик рыбы под хлебной корочкой... или как там...
В холодильнике завал филе трески
Оч.надо для разнообразия меню.
2
30 дек 2016
Цитата:
Салат "Гнездо".
Для "гнезда" отварить картошку и морковь (главное, не переварить). Натереть на крупной тёрке. Сыровяленую или сырокопчёную колбасу порезать соломкой. БелкИ отваренных вкрутую яиц тоже потереть на крупной тёрке (желтки не трогать). Картошку, морковь, колбасу и белки смешать, добавить немного майонеза. На блюде разложить веточки петрушки и укропа. Полученную смесь выложить на блюдо в виде гнезда. Для "яиц" смешать натёртые на крупной тёрке плавленые сырки с мелко-мелко порезанным чесночком, добавить немного майонеза, чтоб из полученной массы скатать "яйца". Потом обвалять их в натёртых на мелкой тёрке желтках и положить в "гнездо".
Всем приятного аппетита и отличного праздничного настроения на весь год!
Сообщение от Татьяна:
Рецепт в студию
Салат "Гнездо".
Для "гнезда" отварить картошку и морковь (главное, не переварить). Натереть на крупной тёрке. Сыровяленую или сырокопчёную колбасу порезать соломкой. БелкИ отваренных вкрутую яиц тоже потереть на крупной тёрке (желтки не трогать). Картошку, морковь, колбасу и белки смешать, добавить немного майонеза. На блюде разложить веточки петрушки и укропа. Полученную смесь выложить на блюдо в виде гнезда. Для "яиц" смешать натёртые на крупной тёрке плавленые сырки с мелко-мелко порезанным чесночком, добавить немного майонеза, чтоб из полученной массы скатать "яйца". Потом обвалять их в натёртых на мелкой тёрке желтках и положить в "гнездо".
Всем приятного аппетита и отличного праздничного настроения на весь год!
8
30 дек 2016
Цитата:
Спасибо большое!!!
Сообщение от Дарья:
Всем приятного аппетита и отличного праздничного настроения на весь год!
Спасибо большое!!!
4
30 дек 2016
Пирожки с капустой и яйцом напекла, блины напекла, сейчас пойду овощи варить. И никак не могу решить когда селедку чистить на шубу, сегодня или завтра?
2
30 дек 2016
У меня настроение еще больше испортилось, но стараюсь не унывать, потому как нужно одевать что-то новое, я купила носки 
На столе будет шампанское, салат мимоза, котлетки и пюре картофельное, а так же икра и бурбон
На столе будет шампанское, салат мимоза, котлетки и пюре картофельное, а так же икра и бурбон
7
30 дек 2016
Мимозку тоже сделаю завтра, а еще фаршированные лососем блинчики. Шампанское пить некому- поэтому обойдемся домашним вином в красивом графине.
4
31 дек 2016
Купил винограда, мандаринов, бананов, яблок. Будет чем закусить вино при встрече НГ. А наедаться на ночь тяжелой пищей вредно.
3
31 дек 2016
Цитата:
Да легко! Пачка сливочного масла, 300-400 гр хлебного мякиша, пучок укропа, 3 зубчика чеснока, грамм 300 сыра - всё перемешать и выложить на рыбку, которая уже в форме лежит, подсоленная и поперчённая. В духовку, на 160 градусов, до образования золотистый корочки.
Сообщение от Татьяна:
Светлана! Ещё бы рецептик рыбы под хлебной корочкой
Да легко! Пачка сливочного масла, 300-400 гр хлебного мякиша, пучок укропа, 3 зубчика чеснока, грамм 300 сыра - всё перемешать и выложить на рыбку, которая уже в форме лежит, подсоленная и поперчённая. В духовку, на 160 градусов, до образования золотистый корочки.
3
31 дек 2016
Цитата:
Почему многие считают, что всё это изобилие еды, поглощается именно ночью? Целый день до вечера можно есть. В 24 нуль-нуль - чисто символически, бокал шампанского, погулять на улице и спать...
Сообщение от Слава:
А наедаться на ночь тяжелой пищей вредно.
Почему многие считают, что всё это изобилие еды, поглощается именно ночью? Целый день до вечера можно есть. В 24 нуль-нуль - чисто символически, бокал шампанского, погулять на улице и спать...
4
31 дек 2016
Тема убийственная. 
От одного созерцания желудочный сок закипает, а уж рецепты... Хочется всё и сразу! И много!
Всё-таки как хорошо, что посредством компьютера не передаются запахи, это был бы кошмар, потому что представляю количество сожранного всегочтоподрукупопало под воздействием этих ароматов.
От одного созерцания желудочный сок закипает, а уж рецепты... Хочется всё и сразу! И много!
Всё-таки как хорошо, что посредством компьютера не передаются запахи, это был бы кошмар, потому что представляю количество сожранного всегочтоподрукупопало под воздействием этих ароматов.
4
31 дек 2016
былаб одна сейчас,вообще бы ничего не делала...
31 дек 2016
4
31 дек 2016
Самбука классная штука, но ты ее Рит даже наверно и не пробуй, если не хочешь послевкусия как после 20 тюбиков зубной пасты слопанных натощак
Я литровую бутылку больше года пила, да еще подвернулся случай угостить того человека который мне ее подарил, не в съедобно-новогодней теме рассказывать что с ним стало через минуту
Я ее и поджигала, я ее и с минералкой мешала, единственное сильно-сильно охлажденную можно выпить, но немного, грамм 20
Я литровую бутылку больше года пила, да еще подвернулся случай угостить того человека который мне ее подарил, не в съедобно-новогодней теме рассказывать что с ним стало через минуту
Я ее и поджигала, я ее и с минералкой мешала, единственное сильно-сильно охлажденную можно выпить, но немного, грамм 20
2
31 дек 2016
Точно-точно, только бейлиз испортишь.
Ничего только если немного добавить в горячий шоколад, интересный вкус получается.
Ничего только если немного добавить в горячий шоколад, интересный вкус получается.
2
Что высказаться в Рупор, необходимо войти или зарегистрироваться: