Цитата:

Сообщение от Лёна:
а когда чего-то сильно-сильно хочешь мне кажется когда получишь уже не то

она до сих пор любит мороженое а я вот на "Рафаэлло" смотреть не могу...был как-то Новый Год-переела его

Мама моя тоже всю жизнь любила мороженное. А рафаэлло я просто обожаю и как Наташкина подруга собираю коробки, есть две железные, одна круглая картонная и две бумажные квадратные

Цитата:

Сообщение от Лёна:
как Наташкина подруга собираю коробки, есть две железные, одна круглая картонная и две бумажные квадратные

у тебя дома много места для такого хлама?

нашла в контакте..мне стало интересно...попробую так сделать

Экономные заготовки

Когда-то из какого -то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек, пользуюсь до сих пор,выручает ого как! Может с легкой руки автора (не записала,кого,пусть меня простят),эти советы выручат и вас.

Итак, с получки покупаем 4 больших курицы и кусок свинины.
1. Отрезать у куриц крылья,голяшки, это по 8 штук ,на 2 обеда и ужина.
2. Срезать все белое мясо,делим филе по 2 кусочка.Делаем отбивные,выходит 16 штук. Заморозить.
3. Остальное мясо срезать с костей,добавить свинину,накрутили фарш. Делим на 3 больших и 1 маленькую часть. Добавили рис,овощи.Накрутили их 2 частей тефтели и голубцы,заморозили.
4. Из маленькой части фарша сделали фрикадельки для супа,заморозили.
5. В оставшийся фарш добавили хлеб,тертый картофель,налепили котлетки, в морозилку.
6. Кости от куриц сварить ,воды чтоб только покрыла, очистили от остатков мяса,его можно сразу пустить в макароны по-флотски. Остывший бульон разлить по стаканчикам и заморозить,у меня получается примерно 6-7 стаканчиков. А потом варим из него супчик,борщ..

Ты бы видела сколько у меня банок из-под чая в них я крупы храню. А из под рафаэлло в одной косметика, во второй фотки, круглая так просто стоит.

У меня нормальная квартира 60 м2 из них 14 м2 кухня )

Цитата:

Ты бы видела сколько у меня банок из-под чая

зачеееем? я все на хрен выкидываю...люблю простор...

Так у меня и просторно)

Цитата:

Так у меня и просторно)

все равно..лишние пылесборники..не надо мне такого счастья...я за минимализм

Цитата:

Сообщение от Таня:
если мысль озвучишь,то она материализуется

про мысли кошек ничего не могу сказать-мой молчит...а если и мечтает,то о жрачке...

Цитата:

Сообщение от Рита:
Итак, с получки покупаем 4 больших курицы и кусок свинины.
1. Отрезать у куриц крылья,голяшки, это по 8 штук ,на 2 обеда и ужина.

Недавно по радио рассказывали про апории Зенона...вот ооочень напомнили))"Апория «Ахиллес и черепаха», в которой философ решительно утверждает, что быстрый герой никогда не сможет догнать черепаху. Всё дело в том, что пока Ахиллес будет пробегать участок, отделяющий его от черепахи, та, в свою очередь, тоже проползет некоторое расстояние от него. Далее пока Ахиллес будет преодолевать это новое расстояние, черепаха сможет отползти еще на небольшое расстояние дальше. И так будет происходить до бесконечности..." .....так и про курочку, показалось, что она не закончится никогда)

Цитата:

Экономные заготовки

из 4 куриц и кусок свинины....это точно экономные?))по-моему обычные....я чет подумала - из одной

Цитата:

из 4 куриц и кусок свинины....это точно экономные?))по-моему обычные....я чет подумала - из одной

ну так то.надолго хватит..если семья не большая...

Цитата:

Сообщение от Рита:
ну так то.надолго хватит..если семья не большая...

ну да, смотря на сколько времени хватит...

У меня мама для сыночка нажарит котлет, напечет пиц и прочее... и все это заморозит, он только потом в микроволновку бросает))))

Цитата:

У меня мама для сыночка нажарит котлет, напечет пиц и прочее... и все это заморозит, он только потом в микроволновку бросает))))

а чего сам не готовит?

Цитата:

Сообщение от Рита:
нашла в контакте..мне стало интересно...попробую так сделать

Экономные заготовки

Не хочу сказать, что это неправильно, ибо- каждому свое... Ну ладно- фарш для котлет, ну ладно- перемороженное мясо. Еще и бульон морозить? Может, просто я неэкономная хозяйка, или кризис еще не добрался до моего кошелька...Я покупаю мясо (разное) где-то раз в 3 дня, незамороженное, и из него готовлю. В морозильной камере у меня лежит мясной "форсмажор" (если вдруг чего не купили, или кто неожиданно зашел и не хватило, или просто торопишься и возиться некогда)- пачка пельменей, несколько замороженных котлет или стейков, а в основном овощные смеси для разнообразия в гарнирах, ягоды, мороженное, рыба. Купленное охлажденное мясо вполне неплохо лежит пару дней в холодильнике- в зоне низкой температуры, но без заморозки, размороженное мясо есть не люблю. Своего видения не навязываю Может, у кого семья большая и есть смысл морозить и бульон тоже (хотя я лично не представляю, что это из него за суп и как его в себя впихнуть)И еще- что ж это должен быть за морозильник, чтоб туда упихнуть в промышленных масштабах все эти заготовки?

Цитата:

а чего сам не готовит?

в 20 лет котлеты молоть? он может конечно, но не в постоянном режиме конечно))