А я и не знаю, хто такой Ванька Духовичный (да и знать не хочу).

Ну вот, нас в очередную группу объединили: Небольшая кучка людей с "умной мутятиной".
Даа, не любит рупорчан автор темы.

Цитата:

Сообщение от Татьяна:
Точно было Ркацители. И у многих моих тогдашних друзей воспоминание о нем с кислой миной на физиономии. Вряд ли так массово было нарушение условий хранения. Скорее возможно изготовление по какой-нить упрощенной и удешевленной технологии.

Вполне возможно. Тогда многие товары одного наименования разделялись на производимые на экспорт или в ограниченных объемах (для центральных торговых точек) и для массового потребления по упрощенной технологии.
Это как Абрау-Дюрсо (все вино-водочные примеры ): есть произведенное по классической технологии с вызреванием в бутылках в подвалах в течение двух лет, с периодическими удалениями "верхушек", изменениями наклона бутылок и тд. А есть "упрощенка": в белое вино добавили углекислоту из баллона, разлили по бутылкам и вперед на прилавок. Сейчас как правило оба наименования рядом стоят и можно выбрать, а раньше в рядовом магазине преобладала "упрощенка", по которой можно было тоже сделать скоропалительный вывод, что продукт примитивный и дешевый.

Цитата:

Сообщение от Лиля:
В маленький магазинчик заскочила....... Блинннннннннн точно весна!,я вам говорю! вот и дядька ,как на выход фысе телефонами защёлкали.Рельно в лёгеньких шортиках и кроссовках..

На такой фотке выглядит так, как будто мужик из душа обмотавшись полотенцем идет на балкон.

Цитата:

Сообщение от Нелли:
Так Василиса-то официально замужем.. насколько я знаю))

Одно другому не мешает А потом, у нас в рупоре уже свои фракции и подгруппы образуются (причем создают эти группы люди, сами в них не входящие ).

Вот и мы с Татьяной (Василисой) значимся в двух рупорских группах: группе мелких душонок (эта группа мне больше всего нравится) и в клубе поклонников гостевого брака.

Юля, не давайте рупорчанам собой манипулировать Держитесь и стойте на своём до конца.
Как считаем МЫ с Василисой (как выяснилось, сторонники гостевого брака ) - пущай советчики говорят что угодно, но жить нужно так, как считаешь нужным и комфортным для себя.

Цитата:

Сообщение от Дениска:
А может стоит подарить Юлии шляпку? И дело сдвинется ...

"Кто доцент? Жулик. Вот если бы мы шапку нашли."
Джентельмены удачи

Таня, а это было именно Ркацители? Не Цинандали (обычное белое вино изготовленное по стандартной технологии).
Ну я не знаю: вполне возможно, что и Ркацители мог постоять в ларьке или магазине на солнышке под прямыми лучами, пробка могла подсохнуть и воздух пропустить - вот и результат. Я слышал, одно время в табачных киосках в СССР даже гаванские сигары лежали. Если учесть, что они должны хранится в увлажняющих камерах (хьюмидорах), поддерживающих влажность 70 - 75% и температуру 16 - 20 градусов, то вполне очевидно, во что они превращались после недели лежания на витрине табачного киоска.

Таня, ну главное - по названию. Ркацители иным способом не должно делаться. И на этикетке способ изготовления прописывают. А потом цена: оно должно стоить в диапазоне 800р. - 1200р. Вино довольно редкое, а серьёзных производителей немного, поэтому информация о производителе тоже кое о чем говорит: если это неизвестная компания с цехом в Тбилиси - то явно что-то не то. Если производитель маленький - то лучше, если он из Кахетии.
Вот, нашёл как выглядела настоящая Хванчкара от Рачули Вино.

Сообщение от Лёна:
Ркацители пила, привозил друг грузин лет шесть назад, но почему-то у меня странная реакция на грузинские вина, даже после небольшой порции дико болит голова. А вот пять назад я сама делала вино на мезге, почти как Челентано, только "била" виноград кулаками, получилось офигенное вино, но мало, я физически слабая, много просто не смогла бы, вот от него голова не болела.


Лёна, хорошее вино штука тонкая и есть много факторов, влияющих на то, как пойдёт: как перед этим выспался, как и что поел, какой настрой (отдохнувший и расслабленный или измотанный и взведённый). Ну и само вино: как долго и в каких условиях хранилось. Самое простое правило: припокупке вина смотрите на дату разлива, чтобы она была как можно ближе к покупке. Сейчас лучше всего покупать вина с розливом осень 2015 года и позднее: По крайней мере гарантия, что оно при 30ти градусной жаре не стояло в магазине, на него при доставке не светило солнце, пробка не подсохла и не пропустила воздух внутрь...

Вообще слышал, что сейчас и для Грузии Хванчкара из Рачи стала редкостью. Все остальное, что продаётся под названием Хванчкара - это полусладкие вина из сорта Саперави.