Рупор
Рупор поможет рассказать о себе и поделиться своими мыслями.
29 дек 2016
Что будем готовить на праздник? Я ставлю вариться холодец. Ещё с детства и на всю жизнь, он остался у меня праздничным блюдом. Ну, тортик к чаю, само собой, лёгкий, фруктовый, с творожно-банановой начинкой. Я о нём уже рассказывала.
Горячее? 3 блюда!
1-е! Чтобы угодить и "мясоедам" и вегетарианцам, уже не первый год готовлю Овощное ассорти (по оригинальному рецепту Сталика Ханкишиева). В нём - фрашированные перцы, голубцы, фаршированные баклажанчики и помидорчики и картошечка...Начинка и мясная и овощная. Все довольны
2-е! Рыбка под хлебной шубкой. Очень она нам нДравится!
3-е! Конкретно МЯСО-О-О-оооо А вот здесь на выбор - или под соусом Бешамель или мясные медальоны с оригинальным соусом. Мням!
Ну, салатик там, нарезка какая, рыбка малосольненькая. Лимончики солёные на закусочку. Вроде, фсё!
Сегодня и завтра стОит потрудиться, чтобы 31-го отдыхать и заниматься только сервировкой.
Гости останутся довольны! Я знаю!
С Наступающим Новым Годом! Всех БЛАГ!
Горячее? 3 блюда!
1-е! Чтобы угодить и "мясоедам" и вегетарианцам, уже не первый год готовлю Овощное ассорти (по оригинальному рецепту Сталика Ханкишиева). В нём - фрашированные перцы, голубцы, фаршированные баклажанчики и помидорчики и картошечка...Начинка и мясная и овощная. Все довольны
2-е! Рыбка под хлебной шубкой. Очень она нам нДравится!
3-е! Конкретно МЯСО-О-О-оооо А вот здесь на выбор - или под соусом Бешамель или мясные медальоны с оригинальным соусом. Мням!
Ну, салатик там, нарезка какая, рыбка малосольненькая. Лимончики солёные на закусочку. Вроде, фсё!
Сегодня и завтра стОит потрудиться, чтобы 31-го отдыхать и заниматься только сервировкой.
Гости останутся довольны! Я знаю!
С Наступающим Новым Годом! Всех БЛАГ!
8
Комментарии (83)
29 дек 2016
Цитата:
роллтон????доширак?
Сообщение от Татьяна:
все блюда будут быстрого приготовления
роллтон????доширак?
29 дек 2016
Прочла две страницы, чуть не впала в голодный обморок, а потом чуть не захлебнулась.
У меня завтра по плану пироги с яйцом и луком, с яблоком и бананом и имбирем, с мясом и картошкой (навроде татарских из бахитле). Решила печь завтра, что б и в дорогу удобно, и после можно было еще дня три-четыре их пожевать. Это чудесное кефирное тесто без яиц реально не сохнет дней пять точно!
По алкогольной теме подготовилась следующим образом: шампанское 2 шт, виски 0,7, водка 0,5, коньяк 2 шт по 0,5, вино белое 1 шт, вино красное 1 шт. Подружка тоже запасы вытряхивает.
У меня завтра по плану пироги с яйцом и луком, с яблоком и бананом и имбирем, с мясом и картошкой (навроде татарских из бахитле). Решила печь завтра, что б и в дорогу удобно, и после можно было еще дня три-четыре их пожевать. Это чудесное кефирное тесто без яиц реально не сохнет дней пять точно!
По алкогольной теме подготовилась следующим образом: шампанское 2 шт, виски 0,7, водка 0,5, коньяк 2 шт по 0,5, вино белое 1 шт, вино красное 1 шт. Подружка тоже запасы вытряхивает.
3
29 дек 2016
Цитата:
Люсь, а ты уверена, что вы вернетесь на Родину?
По алкогольной теме подготовилась следующим образом: шампанское 2 шт, виски 0,7, водка 0,5, коньяк 2 шт по 0,5, вино белое 1 шт, вино красное 1 шт. Подружка тоже запасы вытряхивает.
Люсь, а ты уверена, что вы вернетесь на Родину?
6
29 дек 2016
Цитата:
да! оно мне очень нравится!
Сообщение от Lusico:
Это чудесное кефирное тесто без яиц реально не сохнет дней пять точно!
да! оно мне очень нравится!
2
29 дек 2016
Уже много лет одним из блюд новогоднего стола был вот такой салатик. Только в прошлом году не готовила. А на этот Новый год ещё не решила, буду его делать или нет.
5
29 дек 2016
Цитата:
Гы-гы-гы )))
Я б начала уже сегодня, на радостях ))) Зеркальце новенькое поставили! Щас в подробностях рассказывать некогда, надо вещички собрать, что б заавтра осталось время на пироги. Скажу лишь, что проявила высокое коммуникативное и эпистолярное искусство, в результате которого в кратчайший срок получено направление, потом в нем изменен адрес сервиса, в котором было в наличии зеркало и готовы были сделать незамедлительно. По установленной процедуре в РГС три дня на первое направление и семь дней на изменение адреса. У меня осмотр был в понедельник утром, в понедельник вечером направление первое, во вторник прозвонка сервисов в поиске зеркала, во вторник изменение адреса сервиса, в среду получение направления второго, и в четверг замена зеркала! Нет повода не выпить. Но не стану сегодня. А в субботу после дороги стану. Много. Переживаю как бы хватило запасов ))) Если что - Лена знает ГДЕ забрать бесчувственное тело ))))))
Сообщение от Татьяна:
Люсь, а ты уверена, что вы вернетесь на Родину?
Гы-гы-гы )))
Я б начала уже сегодня, на радостях ))) Зеркальце новенькое поставили! Щас в подробностях рассказывать некогда, надо вещички собрать, что б заавтра осталось время на пироги. Скажу лишь, что проявила высокое коммуникативное и эпистолярное искусство, в результате которого в кратчайший срок получено направление, потом в нем изменен адрес сервиса, в котором было в наличии зеркало и готовы были сделать незамедлительно. По установленной процедуре в РГС три дня на первое направление и семь дней на изменение адреса. У меня осмотр был в понедельник утром, в понедельник вечером направление первое, во вторник прозвонка сервисов в поиске зеркала, во вторник изменение адреса сервиса, в среду получение направления второго, и в четверг замена зеркала! Нет повода не выпить. Но не стану сегодня. А в субботу после дороги стану. Много. Переживаю как бы хватило запасов ))) Если что - Лена знает ГДЕ забрать бесчувственное тело ))))))
4
29 дек 2016
Цитата:
Я в тебе и не сомневалась!
Цитата:
Сообщение от Lusico:
проявила высокое коммуникативное и эпистолярное искусство
Я в тебе и не сомневалась!
Цитата:
Сообщение от Lusico:
Если что - Лена знает ГДЕ забрать бесчувственное тело ))))))
2
29 дек 2016
Цитата:
это самое главное
Сообщение от Lusico:
Лена знает ГДЕ забрать бесчувственное тело ))))))
это самое главное
2
30 дек 2016
Цитата:
Цитата:
Ой-ой-ой! Люсь может ну их Раубичи
Может в Бобруйск? Чуть что у меня баночка икры есть и сегодня бутылку бурбона мне переслали.
Сообщение от Lusico:
По алкогольной теме подготовилась следующим образом: шампанское 2 шт, виски 0,7, водка 0,5, коньяк 2 шт по 0,5, вино белое 1 шт, вино красное 1 шт. Подружка тоже запасы вытряхивает.
Цитата:
Сообщение от Lusico:
Если что - Лена знает ГДЕ забрать бесчувственное тело ))))))
Ой-ой-ой! Люсь может ну их Раубичи
Может в Бобруйск? Чуть что у меня баночка икры есть и сегодня бутылку бурбона мне переслали.
4
30 дек 2016
Цитата:
Ваще то, я себЮ имела в виду, а не вам предлагала
Я уже писала выше, что 31 - всегда был рабочий день. Как могли, так и выкручивались.
Надо ещё заметить, не то что продукты, бутылку шампанского купить было - проблема!
А ночью хорошо готовить, особенно, когда бессонница
Сообщение от Алла:
аха, особенно если трудишься и 30 и 31 как мамо карлО ночью готовить
Ваще то, я себЮ имела в виду, а не вам предлагала
Я уже писала выше, что 31 - всегда был рабочий день. Как могли, так и выкручивались.
Надо ещё заметить, не то что продукты, бутылку шампанского купить было - проблема!
А ночью хорошо готовить, особенно, когда бессонница
3
30 дек 2016
Цитата:
Спасибо! Привычка! Семья была большущая, да и гостей приходило-приезжало - не хило!
Трудно сейчас отвыкать.
Как правило, после ухода всех друзей и родственников, практически ничего не оставалось
Сообщение от Татьяна:
А Светлане - особый респект! Прямо настоящий шеф-повар!
Спасибо! Привычка! Семья была большущая, да и гостей приходило-приезжало - не хило!
Трудно сейчас отвыкать.
Как правило, после ухода всех друзей и родственников, практически ничего не оставалось
3
30 дек 2016
Спасибо, девочки! С удовольствие почитала!
Жаль, что как всегда, в дискуссии не принимаю участие - когда вы разговоры ведёте - я сплю, а потом - наоборот
Бардак в стране
Жаль, что как всегда, в дискуссии не принимаю участие - когда вы разговоры ведёте - я сплю, а потом - наоборот
Бардак в стране
5
Что высказаться в Рупор, необходимо войти или зарегистрироваться: