Сразу блинов со сгущенкой захотелось

Пожалуста.

Цитата:

Хотя, я думаю, Вас, Иван, в Одессе рыбой не удивишь.

Хорошей рыбы нет. Либо мороженная, либо браконьерская, непонятного качества. С завистью смотрел фильм "счастливые люди". Здесь по сезону, можно камбалу купить, ставридку, кильку, хамсу, тюльку. С пресноводных судака, карпа, толстолобика, карася, сома. Есть красная рыба, но привозная китайская, я даже боюсь ее покупать. Осетрина под запретом на рынках, но продают. По рыбе, Одессу даже смешно сравнивать с севером России.

Татьяна, дико извиняюсь, случайно ткнул в минус вместо плюса а блинчики очень аппетитно выглядят, и со сгущенкой опять же. Так бы и съел с экрана

Цитата:

Сообщение от Connor:
просил привозить из Иркутска омуля. Вот это действительно был хит, причем как копченый, так и соленый.

Много наслышан, но даже видел, не то что не пробовал.

Иван, ну хотя бы по сезону можно свежак купить. Китай, смотрю, во все сферы пролез, даже рыбу свою в морских городах продают. что и говорить, умельцы.

По сезону тоже только у браконьеров или у рыбаков. В магазине морской рыбы пойманной в Одессе практически нет. Еще с советских времен такая проблема. Даже песня есть, слова примерно; -А рыбу жарим из под пресса, а пресс он где то в Мурманске стоит.

Цитата:

Сообщение от Иван:
Много наслышан, но даже видел, не то что не пробовал.

Я, честно говоря, в Москве такого тоже не встречал. Просто в то время (шесть лет назад) у нас два раза в неделю самолет ходил в Иркутск и мы несколько раз просили командира подкинуть омулей (и он привозил каждому по ведру благо просящих было трое). Сейчас работаю в другом месте и такой возможности уже нет.

Цитата:

Сообщение от Иван:
А рыбу жарим из под пресса, а пресс он где то в Мурманске стоит.

Забавно, никогда не слышал. Вот видите, не зная местных особенностей я мыслил по стереотипу и опирался на другую песню: "Шаланды полные кефали, в Одессу Костя привозил".

Цитата:

Сообщение от Connor:
"Шаланды полные кефали, в Одессу Костя привозил"

Кефаль не видел наверное столько же сколько черную икру. В Хаджибеевский лиман запустили пеленгаса. Говорят он водится где то в холодных водах, по виду копия круной кефали (лобань). Разплодился сильно в теплой воде, выжил почти все виды рыбы, но сходство только внешнее. Костлявый и не вкусный. Поэтому когда вижу, что продают кефаль, даже не рискую, в основном пеленгас. Что что а продать в Одессе умеют.

Э! Ребят!Притормозите! Хорош по теме.. сожалеть






Цитата:

Сообщение от Мари:
ловушки,ворующие счастье:сожаление о прошлом

Лиля, так мы как раз по теме: радовались и предавались приятным воспоминаниям.

А "Виталюр" рядом и рыбки разной много,и мороженой,и копчёной, к пиву хорошо,можно есть хоть каждый день.Но может у Вас было вкуснее.

Вот учи вас всё (а самой так помусолить прежние времена охота!)
А надыть темку внимательнее читать Вот обожаю нынешнюю реальность за то,что.....
Кто красиво продолжит,тому сгущёнку "сдам" почти тогдашний вкус!

Цитата:

Кто красиво продолжит,тому сгущёнку "сдам" почти тогдашний вкус!

Я больше любил сгущенку с кофе или с какао. Может просто в детстве не хватало глюкозы? Мы ведь бегали еще в аптеку за гематогеном, за аскорбинкой. Сейчас даже не помню, когда последний раз покупал сгущенку. Хотя думаю у белорусской вкус должен быть еще тот. В Украине уже давно никаких ГОСТов, одни ТУ.

Цитата:

Сообщение от Иван:


Я больше любил сгущенку с кофе или с какао. Может просто в детстве не хватало глюкозы? Мы ведь бегали еще в аптеку за гематогеном, за аскорбинкой. Сейчас даже не помню, когда последний раз покупал сгущенку. Хотя думаю у белорусской вкус должен быть еще тот. В Украине уже давно никаких ГОСТов, одни ТУ.

..хоть Иван не продолжил... колюсь,она самая!

Цитата:

Сообщение от Connor:
Я, честно говоря, в Москве такого тоже не встречал.

Connor от Москвы ровно 180 км есть городок Гагарин, мне оттуда привозят рыбу, вкуснее я никогда раньше не ела, очень рекомендую. Перед праздником можно съездить и на Новый Год устроить себе "праздник живота"
А на счет сгущенки - да, у нас тот самый вкус, я не любитель, но иногда с блинами. Когда Василиса была у меня в гостях, ей очень понравились наши молочные продукты, говорила: - у вас молоко настоящего вкуса молока

Цитата:

Сообщение от Lelena:
Василиса была у меня в гостях, ей очень понравились наши молочные продукты, говорила: - у вас молоко настоящего вкуса молока

У нас тоже настоящего вкуса ,если конечно с бочки молоко покупать!там и творог настоящий ещё пока продаётся

Цитата:

А на счет сгущенки - да, у нас тот самый вкус, я не любитель, но иногда с блинами. Когда Василиса была у меня в гостях, ей очень понравились наши молочные продукты, говорила: - у вас молоко настоящего вкуса молока

У нас есть маленькие магазины с белорусскими продуктами. Когда первый раз попробовал варенную колбасу и сосиски, прямо студенческие годы вспомнил. Поначалу была дороже нашей процентов на тридцать, раскупали быстро, а сейчас не возят, говорят очень дорого. Нашу есть не могу. Иногда захочется, куплю, проваляется в холодильнике, так и выбрасываю. А сгущенку нужно попробовать, видел в ихнем магазине. Хотя не факт, они туда сейчас много нашей продукции завозят.