завтра у Василисы спросите, понравились ли ей мои драники.

У меня в октябре тоже юбилей - 2 года)))

Цитата:

завтра у Василисы спросите, понравились ли ей мои драники.

А, драники не могут быть не вкусные, а еще такие красивые, зажаристые. Я их так люблю, но делаю редко - ленюсь. Лелена, а у Вас еще делают "колдуны", вроде правильно написала, а Вы тоже делаете?

Три года на сайте(в рупоре) , это Юбилей ?Если да то по моему это поминки..по реальной, счастливой жизни...

Интересный вывод, Олег, сможешь обосновать?

Олег, простите, видимо не проснулась еще, нечаянно поставила минус, я тоже считаю, что мы ставим под угрозу реальную жизнь(сидя в интернете), хотя здесь тоже бывает интересно. Но, Увы!

Цитата:

Сообщение от Элина:
еще делают "колдуны", вроде правильно написала, а Вы тоже делаете?

раньше, "в той жизни" тоже готовила, сыновья не любят ни бабку, ни колдуны, да и драники не особо, до приезда Василисы последний раз готовила драники примерно полгода назад. вот бульбянники любят, их чаще делаю.

Мои тоже не любят драники,поэтому крайне редко делаю только для себя, а колдуны делала лет 10 назад, я их обожаю))) Лелена, а бульбяники - это что?

картофельные пирожки с начинкой, самые вкусные с грибами, но подойдет любая и из яиц, капусты, мяса, кто что любит, готовятся очень просто и очень сытные.
могу написать рецепт как готовить если интересно попробовать, ну или приготовить и угостить если кто захочет приехать в гости

... внимательно слушаю рецепт и записываю;)

Цитата:

Сообщение от Елена:
... внимательно слушаю рецепт и записываю;)

Лен, только мне пожалуйста не показывай, даже если очень буду просить

сегодня у меня был вынужденный шопинг, еще в начале лета сожгла утюгом ветровку, а так как зонтики теряю и везде забываю и осень на носу, без ветровки никак.)))

итак рецепт:
начинка из грибов, обжарить грибы с луком, измельчить, 1 вареное яйцо мелко порубить.
отварить картофель "в мундире", очистить, пропустить через мясорубку, добавить 1-2 яйца, соль, 2-3 ст. ложки муки и перемешать, дальше делаем пирожки как обычно из теста, кладем внутрь начинку и обжариваем с двух сторон на сковородке до золотистой корочки! подавать со сметаной и посыпать зеленью укропа.
Смачна вам есцi!