Цитата:

Сообщение от Лёна:
Еще люблю мармелад, сейчас ленюсь делать, а раньше делала, натур-конфеты получаются, на кг тыквы полкило сахара и сок от поллимона. Если интересно, напишу как делать,

Лен, напиши пожалуйста

Цитата:

Сообщение от Лёна:
ванилин развести в воде и намазаться ванильной водичкой

Исче не пробовала. Спасибки. Отчитаюсь.

Про домохозяйство.
Всегла хотела и хочу быть домохозяйкой! Вечно не хватает времени для домашних дел. Не в смысле помыть и почистить, а в смысле создать и сотворить что-либо новое очумелыми ручками и многоидейной головушкой. Например, лоскутное одеяло из старых пальто. Или вот рецепт, здесь прочитанный попробовать.
Но "жизнь такова, какова она есть, и больше никакова". Приходится работать.

Про тыкву: никогда не любила. Стандартный вариант - каша с тыквой, даже запахом раздражал. И вдруг нашла неожиданное сочетание, которое нравится - тыква с чесноком.
1. Тыкву сварить кубиками, растолочь в пюре.+ растолченный чеснок. В салатничку пюре, сверху ложку сметаны и жаренный лук кольцами. В оригинале рецепта под этой шубой должны быть парочка обжаренных креветок. Конечно, с ними вкуснее.
2. Чаще делаю запеканку: на 0,5 кг тыквы - морковка, луковица, зубок чеснока, пару яиц, полстакана молока/сливок/сметаны, грамм 50-100 сыра, имбирь, какие-нибудь семечки. По рецепту все обжаривается, выкладывается в форму и запекается в духовке. Я упростила: в масло на сковороду мелконарезанные лук и чеснок чтобы зарумянились. + морковь соломкой, + тыква кубиками. Накрыла крышкой. Заболтала яйца с молоком, солью, молотым имбирем. Залила, сверху тертого сыра и кунжута, льна или подсолнечных семечек. И снова накрыла минут на 15 уже на маленький огонь. Вкуснотища!

А на этой фоте я ворчу, а в душе кричу:
Люди, кто знает средство, которое отпугивает комаров и москитов??? Скажите пожалуйста! Вон там в левом углу очередное валяется. Результат, как всегда: я и припухшая, и покусанная

А тут как небо разверзнется!!! На плато!!! Когда рядом с тобой в землю уходят десятки молний. Когда ноги разъезжаются в жиже, в которую превращается утоптанная лошадьми тропа... Но двигаться надо, потому, как такую стихию никакие современные дождевики и бахилы не выдерживают...Полчаса бега под этим ледяным дождем показались вечностью. А когда спустились и увидели озеро, а за ним долгожданную стоянку, то особенно брод и не искали уже, перебрались по колено в воде, все равно были насквозь мокрые! Под ливнем ставили палатку. И залезали в неё, стягивая все с себя в тамбуре. У меня не то, что зуб на зуб не попадал! Меня трусило и подкидывало! Еще полчаса мы растирались под шум дождя.
И тут внезапно вышло солнце! И от земли сразу повалил пар. И мы, уже в сухой одежке выбрались греться. Еще минут через 10 с другой стороны озера показались алтайские проводники, встреченные с утра. Попытались перейти к нам, но лошади даже после ливня не хотели идти по высокой воде. Ребята убедились, что у нас все в порядке, и поскакали назад к своей группе.
Из деликатности фото с куртками, свитерами и бельем я не демонстрирую, а вот вечерний костер с сохнущими ботинками, пожалуйста

Допросились, только думали, что к вечеру - это часам к шести. И до стоянки мы успеем добраться. Ну и шагаем по плато , не торопимся

История опасная, но с хорошим концом. Начиналась так: проводники-алтайцы коммерческой конной группы с утра предупредили, что к вечеру будет сильный дождь. А утро шикарно солнечное. И я даже прошу облачка какого-нибудь, чтобы не обгореть

История первая. Случилась в Троицу пару лет назад. Люблю в религиозные праздники в горы ходить. Домохозяйничать вроде нельзя, а гулять можно. Вот пошли, да на скальном участке сбились с задуманного маршрута - на камнях тропинка легко теряется. Возвращаться вниз не хотелось, прикинули, что к вечеру до поселка с транспортом доберемся, ну и пошли траверсом в другую сторону. Встретился собиратель вершков/корешков и рассказал, что километрах в пяти развалины средневекового храма. Надо же, думаю, а не зря ведь сбились! Зато в праздник в храм попадем, пусть и в развалины. Пришли, копошимся у алтаря, пытаясь разжечь найденный огарок свечи, а тут.. звон! Сначала тихо так. Потом еще один на пару тонов ниже. Если честно, я подумала, что глюки Но когда глюкает 10 минут, да все громче и ближе. И я уже различаю штук 5 "колоколов"...
И вот на тропинке одна за другой появляются коровы с разнокалиберными колокольчиками Похоже, что жители ближайшей деревни выпускают их самих по лесистым склонам пастись. А они, дисциплинированные и пунктуальные такие, устраивают туристам, пришедшим в храм, своевременный колокольный звон.
Фото тамошнее

Мы тут с племяшками "баволовались"