Рупор
Рупор поможет рассказать о себе и поделиться своими мыслями.
23 июн 2016
Скорее, индикатор определенной выдержки.
К примеру, идя по такой аналогии, если взять два армянских коньяка Наири и Праздничный, то Наири - это аналог XO (средняя выдержка спиртов свыше 20 лет, а Праздничный - Наполеон (средняя выдержка 15 лет).
К примеру, идя по такой аналогии, если взять два армянских коньяка Наири и Праздничный, то Наири - это аналог XO (средняя выдержка спиртов свыше 20 лет, а Праздничный - Наполеон (средняя выдержка 15 лет).
2
23 июн 2016
Цитата:
Лёна, да ты и не много потеряла, не попробовав кучу Наполеонов.
На правах сомелье-любителя позвольте выдать краткую справку (только необходимое) Ничего не копирую, пишу из головы свои познания:
Коньяком может называться виноградный дистиллят, выдержанный в дубовых бочках и произведенный в провинции Коньяк (Cognac).
Сама провинция включает в себя пять комунн:
Grande Champagne
Petite Champagne
Borderies
Bon Bois
Fins Bois
Если для изготовления коньяка использовался виноград исключительно одной комунны - это указывается на этикетке, такие коньяки считаются лучшими. Первые две комунны (гранд и пти шампань) считаются самыми престижными. Если на этикетке надпись fine cognac - значит использовали виноград из всех комунн, если fine champagne - то виноград из гранд и пти шампани и тд.
Выдержка:
Коньяк - купажируемый напиток, т.е. смешивают спирты различных сроков выдержки, чтобы добится единого аромата и вкуса для соответствующей классификации. Классификация по выдержке следуюущая:
VS (Very Special) - самый молодой спирт не менее 2 лет, общий средний возраст спиртов от 3 до 5 лет
VSOP (Very Special Old Pale) - самый молодой спирт не менее 4 лет, общий средний возраст всех спиртов от 6 до 12 лет
Napoleon - самый молодой спирт не менее 6 лет, общий средний возраст спиртов от 10 до 20 лет
ХО (Extra Old) - самый молодой спирт не менее 6 лет, общий средний возраст спиртов свыше 20 лет
Классификация сама по себе не очень строгая, некоторые не используют название Наполеон, ограничиваясь ВСОП и ХО.
Еще есть миллезимные коньяки (не купажированные), сделанные из винограда одного года урожая, они самые дорогие.
Вот, в принципе, и все, что нужно знать о французском коньяке, а дальше, как говорил Грищенко, "пробовать надо".
А вообще французский коньяк по нынешним временам - деньги на ветер: все известные коньячные дома давно проданы-перепроданы крупным винодельческим корпорациям, для увеличения объема продукции идут на ухищрения (например, добавляют карамель для цвета или сахар, что раньше было категорически запрещено). И ценник на них слишком взвинчен за название "Коньяк" (это как мерседес), хотя по нынешним временам не гарантирует качества.
Сообщение от Лёна:
Собственно это единственный Наполеон который я пробовала.
Лёна, да ты и не много потеряла, не попробовав кучу Наполеонов.
На правах сомелье-любителя позвольте выдать краткую справку (только необходимое) Ничего не копирую, пишу из головы свои познания:
Коньяком может называться виноградный дистиллят, выдержанный в дубовых бочках и произведенный в провинции Коньяк (Cognac).
Сама провинция включает в себя пять комунн:
Grande Champagne
Petite Champagne
Borderies
Bon Bois
Fins Bois
Если для изготовления коньяка использовался виноград исключительно одной комунны - это указывается на этикетке, такие коньяки считаются лучшими. Первые две комунны (гранд и пти шампань) считаются самыми престижными. Если на этикетке надпись fine cognac - значит использовали виноград из всех комунн, если fine champagne - то виноград из гранд и пти шампани и тд.
Выдержка:
Коньяк - купажируемый напиток, т.е. смешивают спирты различных сроков выдержки, чтобы добится единого аромата и вкуса для соответствующей классификации. Классификация по выдержке следуюущая:
VS (Very Special) - самый молодой спирт не менее 2 лет, общий средний возраст спиртов от 3 до 5 лет
VSOP (Very Special Old Pale) - самый молодой спирт не менее 4 лет, общий средний возраст всех спиртов от 6 до 12 лет
Napoleon - самый молодой спирт не менее 6 лет, общий средний возраст спиртов от 10 до 20 лет
ХО (Extra Old) - самый молодой спирт не менее 6 лет, общий средний возраст спиртов свыше 20 лет
Классификация сама по себе не очень строгая, некоторые не используют название Наполеон, ограничиваясь ВСОП и ХО.
Еще есть миллезимные коньяки (не купажированные), сделанные из винограда одного года урожая, они самые дорогие.
Вот, в принципе, и все, что нужно знать о французском коньяке, а дальше, как говорил Грищенко, "пробовать надо".
А вообще французский коньяк по нынешним временам - деньги на ветер: все известные коньячные дома давно проданы-перепроданы крупным винодельческим корпорациям, для увеличения объема продукции идут на ухищрения (например, добавляют карамель для цвета или сахар, что раньше было категорически запрещено). И ценник на них слишком взвинчен за название "Коньяк" (это как мерседес), хотя по нынешним временам не гарантирует качества.
3
23 июн 2016
Да нет, Рит, диагноза как такового нет, скорее образ жизни. Обрати внимание, человек нигде не улыбается и жизнерадостным его не назовёшь. Все побрякушки вокруг имеют цель показать финансовый статус владельца, ему и мадам нужна, чтобы соответствовать данному образу.
3
23 июн 2016
Денис, а раньше какой был? Ты при нынешнем пульсе как-то ощущаешь ощущаешь дискомфорт? Я в то время, когда начал пить эти таблетки и он у меня с 55 на 48 уехал определял эту разницу только по замерам, но мне такой спад показался нелогичным и слишком резким и я перестал их пить. Когда постоянно тренируешься (а если ещё и скоростные тренировки проводишь (триба бег с ускорениями) пульс по любому будет ниже 60.
23 июн 2016
Вот это мужик! Одних санузлов сколько И требования весьма конкретные. Только с таким подходом, боюсь, всех претенденток распугает.
http://www.pure-t.ru/2016/03/15/%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%85-%E2%84%961-%D0%B2%D1%81%D0%B5%D1%8...
http://www.pure-t.ru/2016/03/15/%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%85-%E2%84%961-%D0%B2%D1%81%D0%B5%D1%8...
2
23 июн 2016
Небольшое уточнение для всех начинающих и продвинутых поклонников крепкого (и не очень) Алкоголя (это насчет снижения давления): крепкий напиток должен быть НЕ СЛАДКИМ (вообще не содержать сахар), иначе будет обратный эффект, дополнительная нагрузка на сердце. К примеру, даже хорошая Метакса (виноградный дистиллят, разбавляемый до нужной крепкости в 40% мускатным вином) давление не снижает.
Оля, вечерним походом в баню Вы добавили себе бодрости (подняли тонус) плюс "лакирнули" крепким сладким алкоголем, что глубокий сон не стимулирует.
Оля, вечерним походом в баню Вы добавили себе бодрости (подняли тонус) плюс "лакирнули" крепким сладким алкоголем, что глубокий сон не стимулирует.
6
Что высказаться в Рупор, необходимо войти или зарегистрироваться: