Делала несколько раз шашлык из свинины на кефире, испортить шашлык таким маринадом мне кажется невозможно.

Вообще если мясо молодое, свежее, то никакие маринады не нужны на мой вкус, кроме специй (базилик "уважаю"), лука и соли, две головки лука измельчаю в блендере, остальные кольцами.

Цитата:

Сообщение от Татьяна:
Давно фильмы не обсуждали.

я вчера перед сном включила телек, а там next с Абдуловым, ну и все, до двух ночи зависла.

Цитата:

Сообщение от Екатерина:
шашлык из свинины на кефире

Мы тоже маринуем в кефире. Ещё на пиве и минералке. Вместе с грибами маринуем, потом на решетке жарим.

Цитата:

Действия, которые делают людей счастливыми вместе.

Расплывчато как-то. Вот действия, я понимаю - огреть по башке любимого, и он сразу осознает, что любит того, кто огрел его (шутка!)

Цитата:

Юлечка, все верно! И я пыталась, уже после развода с мужем, не раз пыталась вырастить отношения с симпатичными мне людьми. И, в очередной раз обломавшись, зареклась - или все должно быть естественно и само собой, либо не надо вообще "пыжиться". Потому что, если с самого начала "не срослось", то оно и не срастется уже, сколько не старайся.
Забивала себе голову - как лучше сделать, что лучше сказать, чтоб не оттолкнуть... и т.д.
А на самом деле, ведь счастье, это когда ты не задумываешься, как себя вести, когда ты совершенно естественна, а тебя все равно за это любят!

Танечка!! Ты - замечательная!!! Я тебя очень люблю

Цитата:

Какое мясо планируется? Свинину можно замариновать в гранатовом соке.
На 1 кг шейки - 100-200гр. сока
3 луковицы
соль по вкусу
белый, черный мол.перец, душистый перец горошком
Мариновать желательно подольше, не менее 10 часов.

Взяла на вооружение. Как-то со зрелищ сразу на хлеб перескочили

Цитата:

Сообщение от Lelena:
я на др хочу шашлык забацать

Лен! Как шашлычок, удался?

Цитата:

Сообщение от Татьяна:
Лен! Как шашлычок, удался?

Интересно, какой маринад все же выбрала...