Цитата:

Сообщение от Лёна:
но выпить окончательно расхотела

Я вообще редко когда хочу днем, а вот вечером...ммм...)))

Ой, ржунимагу! Отсутствие аппетита - вот свезло так свезло!

Цитата:

Сообщение от Людмила:
Отсутствие аппетита - вот свезло так свезло!

так жарко..тоже не хочу..пойду ягод куплю..чеи меня нынче на клубнику прет..обычно равнодушна..видимо не хватает чего-то

У нас клубника уже отошла почти, купила неделю назад полкило в магазине, просила сына купить сегодня на микрорынке возле вокзала, сказал что все, нету в продаже.

На следующие выходные мне хотят внука подкинуть на все дни. Надо готовится.
Как думаете, если сварю ему мясо с овощами, измельчу и заморожу порциями?
Сказали составить список, что мне нужно.

Цитата:

Сообщение от Лёна:
сварю ему мясо с овощами

Ой, раз пошел уже разговор за еду, похвалюсь своим новым изобретением. Правда, все давно за нас изобрели....оказывается узбеки готовят такое блюдо под названием "кавардак"))))
Это густой суп, нечто среднее между супом и вторым блюдом. Жарю в казане мясо или куриную грудку, добавляю лук, ещё немного поджарить, добавляю крупненько морковь как в плов, еще немного поджарить, дальше можно немного соуса томатного или свежих помидоров, ещё немного поджарить и добавить воды. Сразу после закипания кладу картошку, следом перец сладкий, всё крупными кусочками, последний раз экспериментировала - кабачок добавила, хочу ещё с баклажаном попробовать....Всё томится на медленном огне пока картошка не развариться. Выключаю и добавляю много зелени.
Выглядит примерно так

блин..слюни потекли...надо сделать..но кабачки не люблю..без них..у узбеков и лагман,как 1 и 2 блюдо

Цитата:

Сообщение от Лёна:
сварю ему мясо с овощами, измельчу и заморожу

Не поняла: зачем морозить? За два дня не должно прокиснуть. Мясо в бульоне оставить, овощное рагу отдельно. А перед кормлением придумать вариант "обед - ужин".

Цитата:

Сообщение от Татьяна:
под названием "кавардак"

Я все подряд кладу в сотейник: лук, чеснок, перец сладкий, картофель, баклажан, кабачок, морковь... А, помидоры...
Настоящий кавардак, но вкусно.

Клубнику не ем - аллергия. Люблю черешню и вишню.

Ну, здравствуйте, дорогие мои собеседницы. Очень часто порывался написать в соседней теме, были свои мысли, опыты, которыми хотелось поделиться. Но благодаря физическим ограничениям (был в дороге, часто трясло,пропадал интернет, мысли были о насущем, терпеть не могу тыркать буквы в телефоне и так далее) Отложил все свои изыскания до благоприятного момента. И вот я дома, один, никто не отвлекает, я немного пьян (не судите строго у родителей сегодня рубиновая свадьба)
Так вот начнем немного издалека, потому, что не зная прошлого трудно судить о настоящем и прогнозировать будущее.
Начнем с речки, на которой стоит город Лесозаводск. Когда то (я пока не сильно вник) этими местами владели разные династии китайцев. Опустим подробности, заинтересуетесь, распишу вкратце историю, сам интересовался, могу поделиться.
Река называется Уссури, разные части реки китайцы называли по своему, сама река в последние годы правления династии Цинь звалась Усулицзян, что в переводе на русский "Черная как сажа"
В 1972 году реку переименовали в Уссури. в фотографии к этому посту фото из интернета, это так примерно выглядит Уссури в Лесозаводске, когда нет внешних особых факторов. Я буду делать оверпосты, иначе мое повествование будет очень объемным, а это тяжело и неудобно читать

она такая грязная?

а у нас днем жара, ночью гроза. и трава..........можно каждый день косить, вырывать и т.д.)))))))))только воскресенье спасает)

Очень люблю рыбалку, знаете, из той серии не умею.. но очень люблю.. Меня привлекает рыбалка именно на поплавковую удочку. В этом суть, азарт такой, что могу забыть обо всем на свете, а когда нет клева - это самое лучшее время для медитаций =) В этот момент вспоминаешь события, которые зацепили тебя, пытаешься понять оппонентов, философствуешь, а если не это, то просто наслаждаешься обстановкой. Просыпается здоровый аппетит вызванный свежим воздухом, если в компании незнакомые, мы становимся ближе, если есть дети обязательно строю вместе с ним(ней) скульптуры из песка, ищем красивые камушки, собираем улиток и с очень серьезным видом готовим деликатес, жуя белок вместе с песком, и со скрипом на зубах, расхваливаем этих улиток =)

Рита, умница, разбавляй мою ересь) Я отвечу в процессе

Цитата:

Сообщение от Sviat:
у родителей сегодня рубиновая свадьба

По такому поводу грех не выпить!

Цитата:

Сообщение от Рита:
она такая грязная?

Рита тут претензии в основном к китаю, по реке Уссури у нас граница с китайцами, а у них не мало стоит заводов, отбросы из которых идут именно в эту реку, я не владею информацией как сейчас происходит очистка, современными ли способами, но да.. что есть то есть

Цитата:

Сообщение от Татьяна:
оказывается узбеки готовят такое блюдо под названием "кавардак")

Людмила, у нас это блюдо называется очень просто - тушеная картошка.

Цитата:

Сообщение от Лёна:
у нас это блюдо называется очень просто - тушеная картошка

Лен, в этом варианте картошки минимум, основное мясо и другие овощи.

Признаюсь, любя рыбалку, у меня редко очень получается на ней побывать, приехав, с Владивостока, проснулся, увидел хороший день (у нас 2 недели ливни были), решил сходить, благо от родительского дома до речки не более двух километров, пошел, взял с собой любимую собаку.. В надежде, что то поймать и сделать фотки, чтобы поделиться с вами =) На фото первое препятствие, из за дождей к речке не подойти, затоплена сама дорога к речке, примерно 500 метров до цели =)