Рупор

рупорРупор поможет рассказать о себе и поделиться своими мыслями.
27 сен 2016
Юлия, 55 лет
55 лет
Санкт-Петербург, Россия

Цитата:
Возник вопрос.


Интересные однакА мысли к тебе в голову приходят смех !
2

Комментарии (279)

27 сен 2016
нет фото
Василиса

Цитата:
Сообщение от Мирослава:
Я их еще фарширую ,лодочками .Очень вкусно.


Напишите, пожалуйста! с цветком, хочет познакомиться
1

27 сен 2016
нет фото
Елена

Цитата:
Сообщение от Анна:
Говорят они горчат


давно уже не горчат

27 сен 2016
Lusico, 47 лет
47 лет
Москва, Россия

Цитата:
Сообщение от Мирослава:
Запекаете баклажаны в духовке .Очищаете потом от кожицы ,даете стечь жидкости (можно под пресс) .Затем мелко их рубите ,мелко же рубите помидорки .Мелко нарезаете лук и чуть маринуете его (кипяток +сахар ),чеснок мелко трете на терке.
Все овощи смешиваете ,добавляете зелень .Заправляете по вкусу лимонным соком ,солью ,перцем черным и маслицем растительным


Я добавляю еще запеченый болгарский перец, без шкурки. Запекать баклажаны и перец недолго, минут 10, но в сильно разогретой духовке.
4

27 сен 2016
Lusico, 47 лет
47 лет
Москва, Россия

Цитата:
Сообщение от Мирослава:
Я их еще фарширую ,лодочками


Ага, я называю эти половинки "мышки", т.к. хвостики не отрезаю.
1

27 сен 2016
Lusico, 47 лет
47 лет
Москва, Россия

Цитата:
Сообщение от Василиса:
Напишите, пожалуйста!


Ваще нечего делать крайняя заинтересованность
Разрезаю вдоль, вырезаю примерно половину мякоти, присыпаю лодочки солью минут на 5, промываю. Тем временем смешиваю мясной фарш с сырым яйцом, немного майонеза (пару чайных ложек) и мякотью, вырезанной из лодочек (крупные семечки можно выбросить). Закладываю в лодочки с горкой. На противень. В горячую духовку из минут на 20-25, пока фарш приготовится. Можно посыпать сверху тертым сыром, можно сыр смешать с фаршем на этапе закладки. Можно в мясо добавить что угодно, типа лук, морковь, болоньезе и т.п. Хвостики не отрезаю потому что брать удобно.
5

27 сен 2016
нет фото
Наталия

А я маринованные люблю с чесноком и чёрным перцем.
3

27 сен 2016
нет фото
Рита

тоже люблю их..вернее рулетики из них.у нас в баре хозяйка-армянка...делает из с грецким орехом...мммм...
3

27 сен 2016
нет фото
Елена

так просто же самим сделать. режете баклажан потоньше вдоль, обжариваете до мягкости, грецкий орех в кофемолке дробите, смешиваете с майонезом. добавляете уцхо-сунели, можно немного бульона добавить и сворачиваете рулетики))

рекомендую в тбилиси съездить, там от этого оторваться невозможно)
3

27 сен 2016
нет фото
Рита

Цитата:
Сообщение от Елена:
так просто же самим сделать. режете баклажан потоньше вдоль, обжариваете до мягкости, грецкий орех в кофемолке дробите, смешиваете с майонезом. добавляете уцхо-сунели, можно немного бульона добавить и сворачиваете рулетики)


не...мне лень этим заниматься..а в охотку и на работе поем
2

27 сен 2016
нет фото
Наталия

Можно ещё тонкими ломтиками обжарить и смазать майонезом, смешанным с сыром и чесноком (сыра поменьше, чеснока побольше). Вкуснятина! Только моя печень больше это блюдо не выносит - очень жирно получается.
3

27 сен 2016
нет фото
Рита

Цитата:
Сообщение от Юлия:
Баклажаны обожаю. В тушеном, запеченном, жареном виде.

Я тоже. Но, почему-то, у меня не получается их готовить. Насмешка судьбы.


это как у меня с горохом и фасолью.. смех

смех
1

28 сен 2016
нет фото
Анна

А что у тебя с горохом? улыбка
2

28 сен 2016
нет фото
Лиля

Карауллл! Аня! Марат!Лёна! вижу вы ещё не спите!
пАмАгите!в два часа ночи голова не "варит".а ещё из ...надцати шариков только 2 надула(страх как боюсь)
какие глаза лучче?!(у сынки ДР дошить не успеваю,усё на иголочкахХочется перед армией в детство"окунуть" улыбается
28 сен 2016
8

28 сен 2016
нет фото
Лиля

или эти..
6

28 сен 2016
нет фото
Ланушка

вторые - лучше! с цветком, хочет познакомиться с цветком, хочет познакомиться с цветком, хочет познакомиться
5

28 сен 2016
нет фото
Лиля

Светик! Спасибки!!!!!!! с цветком, хочет познакомиться
пойду клеить смех
28 сен 2016
2

28 сен 2016
нет фото
Анна

Вторые выразительнее
4

28 сен 2016
нет фото
Лёна

Ярко голубые лучче!
4

28 сен 2016
нет фото
Анна

Лена это вторые?
3

28 сен 2016
нет фото
Анна

Ну вот так и говори смех ! А то ярко голубые)))
4

Что высказаться в Рупор, необходимо войти или зарегистрироваться: