Тонкости зажарки мяса на углях.
Я уже писал о способе приготовления шашлыка, но там не было видео и звука.

Рецепт был, и описание какие угли и как жарить, а теперь со звуком и кратким пояснением.
https://youtu.be/XzKyBLINnZQ