и я сплю после кофА)

Цитата:

Сообщение от Наталья:
Никогда в жизни не встречала еще такого человека, который на кофе реагирует, как на снотворное.

Я не один раз таких встречала. Для меня это загадка.

Цитата:

Лапша куриная, котлеты из индейки с луком и яйцом внутри, салат огурцы-помидоры-редис-лук-зелень.

Ух ты! И нафига я спросила? Похлебала супчика и молчи тихонько А теперь сижу и думаю, вон как люди изыскано питаются в обычный будничный обед

Цитата:

и я сплю после кофА)

А я сплю без кофА. У меня давление низкое. 6-8 чашек в день помогают держаться. До утренней чашки я - зомби. Первая аж в 5 утра.

Уха из семги, беляш, капуста по грузински с котлеткой, чай с лимоном с булочкой с яблоками.

Цитата:

Сообщение от Лёна:
Ух ты! И нафига я спросила? Похлебала супчика и молчи тихонько А теперь сижу и думаю, вон как люди изыскано питаются в обычный будничный обед

Дык... у одного отпуск, у другого каникулы. И свекровь тут. Выпендриваюсь Я, конечно, "девонька" и "солнышко", но лучше лишний раз котлеткой подмазаться Так сказать, превентивно Ей же ребенка (жеребенка) сбросят в понедельник, пусть пока сил наберется

Я беляш хочу!

Цитата:

Сообщение от Наталья:
котлеты из индейки с луком и яйцом внутри

Наташ, можно рецепт в студию? Попой чуйствую - что-то прикольное!

Цитата:

Наташ, можно рецепт в студию? Попой чуйствую - что-то прикольное!

Рецепт очень простой. Вареные яйца измельчить с зеленым луком для начинки. Фарш из филе индейки ( у нас в магазине "Мясноф" продается, но можно и самой). В фарш на 0, 5 кг мяса, четверть батона белого хлеба без корки, вымоченного в курином бульоне (лапшу варила, отлила), один яичный желток, чтоб не распадались, с белком будут жестковаты, мелко порубленная луковица, 3-4 зубчика давленного чеснока, черный молотый перец, соль. Именно в этот фарш хорошо ложится любая начинка, они не разваливаются и получаются сочные внутри. Из куриного пробовала, вкусно тоже, но бесформенные. И мы не жарим, в духовке смазываю маслом форму и туда кладу сразу несколько штук, в разогретую духовку ставлю минут на 30-35 мои любят с корочкой), переворачивать не надо, корочка, как у пирожков, и жира нету почти.

Наташ, спасибо! Очень вкусно пишешь!

Цитата:

Сообщение от Наталья:
вымоченного в курином бульоне (лапшу варила, отлила)

вот это уточни - ты лапшу, обычно, в курином бульоне варишь? т.е., куриный бульон варишь специально, чтоб лапшу сварить?

Цитата:

Сообщение от Наталья:
Именно в этот фарш хорошо ложится любая начинка, они не разваливаются и получаются сочные внутри.

Ты не написала, как формировать?

Цитата:

Сообщение от Василиса:
Наташ, спасибо! Очень вкусно пишешь!

Ага, я суп с куриной грудкой ела, не влезло, не доела, почитала, пошла доела, влезло

Цитата:

Сообщение от Лёна:
я суп с куриной грудкой ела, не влезло, не доела, почитала, пошла доела, влезло

Надо было на лапшу отлить.

Я сначала варю бульон, потом часть его использую на один суп, часть на другой. Я первое сама не ем никогда, но мои любят супы, но не любят, когда больше 2 дней одинаковый (блин). Поэтому я сегодня в этот бульон лапшу кинула, а завтра в остаток картошку с овощами зафигарю. Честно, задолбалась уже. Когда один на работе, а другой в корпусе, и там обедают, легче как-то, а тут неделю, как у мартена, все же дома обедают. То борщ, то рассольник, то лапша, то еще чего И если раньше я варила супы сыну, в основном не на мясном бульоне, то Сережка такие не любит. Вот и изгаляюсь. Свекровь говорит, что мой поправился за год почти, говорит, ограничивай. Хрен их ограничишь, они вдвоем с мелким после ужина еще картофан себе жарят, и едят его уже после 22 часов

Цитата:

Ты не написала, как формировать?

На ладошке лепешку из мяса разминаешь (индейка пластичная очень), туда пару чайных ложек начинки, и в руках формируешь пирожок, чтобы ровный.

Цитата:

Сообщение от Наталья:
Лапша куриная

Цитата:

Сообщение от Наталья:
Я сначала варю бульон, потом часть его использую на один суп, часть на другой.

Так... дошло! Лапша - это у тебя суп!
А в моем понимании, лапша - это отваренный макаронный продукт, используемый, как гарнир для второго блюда - в данном случае, для котлет из индейки).

Понятно, мы с тобой стали жертвами разного толкования одного и того же слова. Вот, что говорит об этом толковый словарь:

ЛАПША, -и, ж. 1. Изделие из пшеничной муки в виде узких тонких полосок теста. 2. Суп, засыпанный таким изделием. Куриная лапша, молочная лапша.

Я люблю в куриный бульон просто положить морковку..потертую ...лучок не обжареный и петрушку свежую...ну и мясо курячье конечно...а лапшу уже кинуть в тарелку сваренную и залить этим бульоном...



А с кофА я тоже сплю аки ангел....тоже страдаю низким давлением,но этот "божественный" напиток мне в этом не помогает..только таблеька кофицила и 10 капель корвалола с горячей водой..очень классно снимает спазмы..потому что репа трещит...

Разгрузочный день сегодня? И никому 500 не надо ?

едим, не отходя от компа)