Рупор
Рупор поможет рассказать о себе и поделиться своими мыслями.6 янв 2018
Не мог не высказаться: Читаешь записи - и удивляешься... Всё ищут ГОТОВОГО...
А готового в ПРИРОДЕ, - просто не бывает.!
Всё требует - выращивания.!- внимания ...ухода... и Ласки...
И не просто отнеси-принеси... а ПРИМЕРА, и Душевного Тепла.! - Света Души своей (как говорил Исус)
И женщина в этом играет Первую роль: Она задаёт ПРИМЕР.! ))) Её задача: Сдружить всех вокруг себя, и сгладить "острые углы".... её задача - уметь "ШИТЬ".!
- Шить, Сшивать, сглаживать, разглаживать ОТНОШЕНИЯ..., и ВДОХновлять ЖИЗНЬ.! Вокруг себя.!!!...
Нет ничего ГОТОВОГО...(Это Искушение) - Месите "Тесто" своими ручками...лепите руками... вдохните ЖИЗНЬ.! ))) смеюсь...- и получите То, что хочется.! (То, к чему вы стремитесь...кого и чего выПестовываете.!!! )))
Не лепите.? Не поливаете, не ухаживаете,....??? Так что ВЫ получите.?...
...(Мыльный пузырь.!))) ....
Ценно не ТО, что КРАСИВО, а ТО что ЦЕНИТСЯ....!!! -что создано...руками твоими.!...
- и создано: с душой, с радостью, заботой и переживаниями...
Источник: Новый завет - Иисуса Христа.... / Евангелие./
Январский Сочельник 2018г.
День Оптимизма и Гармонии.!
А готового в ПРИРОДЕ, - просто не бывает.!
Всё требует - выращивания.!- внимания ...ухода... и Ласки...
И не просто отнеси-принеси... а ПРИМЕРА, и Душевного Тепла.! - Света Души своей (как говорил Исус)
И женщина в этом играет Первую роль: Она задаёт ПРИМЕР.! ))) Её задача: Сдружить всех вокруг себя, и сгладить "острые углы".... её задача - уметь "ШИТЬ".!
- Шить, Сшивать, сглаживать, разглаживать ОТНОШЕНИЯ..., и ВДОХновлять ЖИЗНЬ.! Вокруг себя.!!!...
Нет ничего ГОТОВОГО...(Это Искушение) - Месите "Тесто" своими ручками...лепите руками... вдохните ЖИЗНЬ.! ))) смеюсь...- и получите То, что хочется.! (То, к чему вы стремитесь...кого и чего выПестовываете.!!! )))
Не лепите.? Не поливаете, не ухаживаете,....??? Так что ВЫ получите.?...
...(Мыльный пузырь.!))) ....
Ценно не ТО, что КРАСИВО, а ТО что ЦЕНИТСЯ....!!! -что создано...руками твоими.!...
- и создано: с душой, с радостью, заботой и переживаниями...
Источник: Новый завет - Иисуса Христа.... / Евангелие./
Январский Сочельник 2018г.
День Оптимизма и Гармонии.!
11
Комментарии (130)
10 янв 2018
Цитата:
так они от яйца желтеют? а я думала, от топлёного масла
Сообщение от Елена:
и пельмешки будут ровненькие и желтоватенькие
так они от яйца желтеют? а я думала, от топлёного масла
1
10 янв 2018
Цитата:
да...оно нежнее получается..
Цитата:
ваще не кладу! зачем? это не пироги!
а, ты тесто на молоке делаешь?
да...оно нежнее получается..
Цитата:
Сообщение от Ланушка:
надо ещё растительного маслица будет хотя бы пару чайных ложек на 500 гр. подлить!
ваще не кладу! зачем? это не пироги!
10 янв 2018
Цитата:
ну да, если яйца настоящие с оражневыми желточками
Сообщение от Ланушка:
так они от яйца желтеют
ну да, если яйца настоящие с оражневыми желточками
10 янв 2018
2
10 янв 2018
Цитата:
не-а. У нас дома тесто для пельмешек на яйцах никогда не разводили, только если с маслицем. а то и вовсе "пустое", некалорийное
Сообщение от Рита:
а ты не знала???????????
не-а. У нас дома тесто для пельмешек на яйцах никогда не разводили, только если с маслицем. а то и вовсе "пустое", некалорийное
11 янв 2018
Цитата:
странно. Вообще маслица ни топленого, ни растительного никогда в пельменное тесто не добавляют. Это же классика: мука, вода, яйцо, соль. Если нет яиц можно и без них. Но чтобы масло: первый раз слышу. Эластичность теста зависит от вымешивания. Долгого и уnо*oго и количества воды: ни много и ни мало. Потом можно в целофановый пакет завернуть и положить на отстойку минут на 30. Оно вообще будет гладеньким как пластилин. Хоть фигурки лепи. Пельмени не будут расползаться и сильно разбухать. Лепила как-то без яйца - не понравилось. Ни вкус , ни форма
А вот про масло слышала, что для чебурек там надо, или каких то других изделий для жарки
Сообщение от Ланушка:
У нас дома тесто для пельмешек на яйцах никогда не разводили, только если с маслицем. а то и вовсе "пустое", некалорийное
странно. Вообще маслица ни топленого, ни растительного никогда в пельменное тесто не добавляют. Это же классика: мука, вода, яйцо, соль. Если нет яиц можно и без них. Но чтобы масло: первый раз слышу. Эластичность теста зависит от вымешивания. Долгого и уnо*oго и количества воды: ни много и ни мало. Потом можно в целофановый пакет завернуть и положить на отстойку минут на 30. Оно вообще будет гладеньким как пластилин. Хоть фигурки лепи. Пельмени не будут расползаться и сильно разбухать. Лепила как-то без яйца - не понравилось. Ни вкус , ни форма
А вот про масло слышала, что для чебурек там надо, или каких то других изделий для жарки
11 янв 2018
2
11 янв 2018
Цитата:
яйцо калорийности не добавляет..это диетический продукт( в разумных пределах)...
Цитата:
именно!!!
Цитата:
именно!!!!
Цитата:
Тесто для чебуреков на кефире:
Стакан однопроцентного кефира
Одно куриное яйцо
Соли по желанию
Пшеничной муки по надобности (сколько потребует тесто)
Сообщение от Ланушка:
а то и вовсе "пустое", некалорийное
яйцо калорийности не добавляет..это диетический продукт( в разумных пределах)...
Цитата:
Сообщение от Елена:
Вообще маслица ни топленого, ни растительного никогда в пельменное тесто не добавляют. Это же классика: мука, вода, яйцо, соль.
именно!!!
Цитата:
Сообщение от Елена:
Лепила как-то без яйца - не понравилось. Ни вкус , ни форма
именно!!!!
Цитата:
А вот про масло слышала, что для чебурек там надо, или каких то других изделий для жарки
Тесто для чебуреков на кефире:
Стакан однопроцентного кефира
Одно куриное яйцо
Соли по желанию
Пшеничной муки по надобности (сколько потребует тесто)
11 янв 2018
3
11 янв 2018
Цитата:
Еще от муки зависит.Есть такая,что тесто плывет,вот от такой разбухают и пельмени,и вареники.
Сообщение от Ланушка:
покупные пельмешки развариваются и распухают в объёме в 2 раза, а домашние - в 4?
Еще от муки зависит.Есть такая,что тесто плывет,вот от такой разбухают и пельмени,и вареники.
1
11 янв 2018
Цитата:
потому что в тесте нет яиц...а если еще мука фиговая-вообще не стоит брать
Сообщение от Ланушка:
покупные пельмешки развариваются
потому что в тесте нет яиц...а если еще мука фиговая-вообще не стоит брать
11 янв 2018
в покупные пельмешки вообще не понятно что подмешивают и в муку и в фарш. Беру редко и только от хорошей, проверенной фирмы. Вот из деревни привозит фермер. Сам выращивает индюшек и его жена и дочь лепят на продажу. У них и беру иногда.
1
11 янв 2018
Цитата:
Но во всех кулинарных книгах, оказывается, туча рецептов пельменного теста с тем или другим маслом! а также и с маслом, и с яйцами!
Сообщение от Елена:
Вообще маслица ни топленого, ни растительного никогда в пельменное тесто не добавляют.
Но во всех кулинарных книгах, оказывается, туча рецептов пельменного теста с тем или другим маслом! а также и с маслом, и с яйцами!
11 янв 2018
11 янв 2018
Цитата:
во! особенно пугает фарш
Сообщение от Елена:
в покупные пельмешки вообще не понятно что подмешивают и в муку и в фарш.
во! особенно пугает фарш
1
11 янв 2018
А фокус с диким разбуханием тем временем открылся: оказалось, я половину муки взяла БЛИННОЙ (мука была в пакете из-под простой)
1
12 янв 2018
Цитата:
да уж...Вот это сюрприз!
Сообщение от Ланушка:
я половину муки взяла БЛИННОЙ (мука была в пакете из-под простой)
да уж...Вот это сюрприз!
1
12 янв 2018
Цитата:
классика не подводит никогда
Сообщение от Ланушка:
туча рецептов пельменного теста
классика не подводит никогда
1
Что высказаться в Рупор, необходимо войти или зарегистрироваться: