С косточкой или без?)))

Вишневое с косточками - обожаю....

Лен, не дразнись!

Лиля тащи свои травки )))

Эх, пойду чайку с поэтическим названием "райские птицы" заварю)))

давай и того и другого, и можно без хлеба)))

Прошу!

Черничное пожалуйста

Черничное)

А чай кому какой?

Василисе понравился крайняя справа банка)

Цитата:

Василисе понравился крайняя справа банка)

Пожалуй, доверюсь вкусу Василисы! Мы с ней во многих вещах совпадаем))))

а чай с корицей, есть)

Не к сожалению(, у меня от корицы изжога(

Андрюша, может какого-нибудь другого заварить?

ладно, давай с бергамотом))

... а я варенье уже давно не заготавливаю. Ягоды просто замораживаю и потом в чай завариваю (или в морс).
Ну если приспичит зимой, можно всегда из замороженных сварить "на раз" (сахару можно положить гораздо меньше, оно тогда еще ароматнее получается)

Но варенье из яблок с грецким орехом, честно говоря, заинтересовало. Хочу попробовать)))

Я тоже чай с корицей обожаю, да с клубничным вареньем в прикуску!

Лелена, ты что-то про яблочный мармелад говорила? Рецептиком поделишься?

Я вот этим рецептом пользовалась -
Домашний мармелад из яблок
Ингредиенты:
яблоки – 1 кг;
сахар – 500 г;
имбирь;
грецкие орехи.
Приготовление
Яблоки помойте и очистите от кожуры и семян, порежьте на небольшие дольки. Кожуру и косточки не выбрасывайте, сложите их в марлю и хорошо завяжите, сделав небольшой мешочек. Очищенные яблоки сложите в кастрюлю, залейте водой и положите туда мешочек с косточками и кожурой. Варите яблоки примерно 40 минут. Затем немного остудите их и измельчите в блендере. Полученное яблочное пюре, снова переложите в кастрюлю, добавьте сахар и варите на маленьком огне, все время помешивая, пока пюре не загустеет (примерно полтора часа). В готовое пюре, добавьте тертый имбирь, измельченные грецкие орехи и разлейте по формочкам. Оставьте на пару часов в холодильнике для полного застывания. Готовый мармелад можете посыпать сахарной пудрой или миндалем.

Только у меня блендера нет, "толкучкой" перетирала.

Есть еще как на зиму готовить мармелад, если хочешь из книжки перепечатаю, но уже завтра утром.

Чай для Андрюши с бергамотом